Пивоварня во Франции начала производить пиво нетрадиционного цвета. Фикоцианин — органический краситель синего цвета, имеет пользу для здоровья, уверяют пивовары. Но они также признают, что необычный цвет может не всем нравиться — хотя бы на первый взгляд.
(далее…)
В сентябре 2021 года «Незалежні пивоварні України» подали идею создания украинского сорта пива «Ukrainian Golden Ale». Наконец, по совместной инициативе ассоциаци , Lana Svitankova и активистов пивного движения, эта работа началась.
(далее…)
23 декабря 2021 года состоялась сделка, в ходе которой 99% «Волковской пивоварни» стали официально принадлежать Московской Пивоваренной Компании.
(далее…)
В США продолжается череда поглощений. Еще один крупный игрок на рынке напитков — Monster Beverage Corp. объявил о покупке за $330 млн. производителя крафтового пива и хард-зельцеров CANarchy Brewery Collective. Лидер по производству энергетических напитков теперь выходит на рынок алкоголя.
(далее…)
В США крупная группа брендов, альтернативных алкоголю, создала Ассоциацию безалкогольных напитков для совершеннолетних (ANBA), куда войдут производители безалкогольного пива, вина и других напитков. Появление ассоциации отражает «один из крупнейших культурных сдвигов за десятилетия», когда американские потребители все сознательнее подходят к употреблению алкоголя. Президент ассоциации Маркос Салазар подчеркивает, что ее участники-новаторы разрабатывают концепцию принципиально нового восприятия напитков потребителями.
(далее…)
В 2021 году крафтовые пивовары США начали возвращаться к своим прежним объемам производства и даже показали рост по отношению к 2019 году, сообщает Brewers Association (BA).
(далее…)
Ритейлеры ожидают роста продаж в эти праздничны дни, а также они оптимистично настроены на весь следующий год, согласно отчету службы Drizly.
(далее…)
Лучшие маркетинговые кампании 2021 среди пива, сидра, зельцера и камбучи выбрала группа отраслевых экспертов Crafty Marketing Awards. В рамках этой ежегодной программы награждения отмечают лучшие пивные маркетинговые кампании в девяти категориях, включая социальные сети, различные мероприятия, благотворительные кампании и запуск новых продуктов. Состав жюри гарантирует, что это лучшие кампании в отрасли за последние 12 месяцев.
Что же эксперты выбрали в этом году?
(далее…)
Исландская пивоварня привлекает много внимания из-за ее новейшего творения — праздничного пива со вкусом зеленого горошка и маринованной красной капусты.
(далее…)
Из чего складывается этот статус — узнаваемость, рейтинги, наличие собственных заведений, выход в торговые сети? Вопросов на этот счет накопилось множество.
(далее…)