Оператор онлайн-касс сообщил о росте цен на разливное пиво в России

Средняя цена разливного пива в России в начале лета достигла 107 руб. за литр, в Москве средняя цена литра разливного пива достигает 214 руб., сообщила компания «Эвотор» по данным анализа чеков онлайн-касс. Средний показатель по стране вырос на 9%: в июле 2020 года литр разливного пива стоит в среднем 98 руб.

(далее…)

Как появилась, развивалась и работает сегодня “Килийская пивоварня”

Андрей Юраго посетил пивоварню, которая находится в г. Килия Одесской области (ТМ “Бородач” и “Kapitan”), Он показал предприятие, взял интервью у директора и сотрудников, а затем, конечно, провел дегустацию килийских сортов пива.

(далее…)


В России запретили два алкосайта

Суд в Петербурге признал информацию на еще двух сайтах запрещенной для распространения на территории России. На этот раз речь идет о порталах, рассказывающих о пользе алкоголя. 

(далее…)

AB InBev резко увеличила продажи пива и улучшила финансовые результаты

Чистая прибыль бельгийской пивоваренной компании Anheuser-Busch InBev, приходящаяся на акционеров, в первом полугодии составила 2,458 миллиарда долларов против убытка годом ранее в 1,9 миллиарда долларов, следует из отчетности компании.

(далее…)

«Магнит» не тянет на спиртное

Вслед за X5 Group второй по обороту российский ритейлер «Магнит» отказался от тиражирования формата алкогольных магазинов «Магнит вечерний». Концепция тестировалась с 2019 года, существующие точки будут переделаны в магазины «у дома» и «Магнит косметик». Крупнейшие федеральные ритейлеры не смогли конкурировать с основными игроками в сегменте, такими как «Красное & белое» и «Винлаб», и сосредоточатся на развитии жестких дискаунтеров, считают эксперты.

(далее…)

Солодовенная промышленность работает почти на 100% своей мощности

Солодовенная промышленность Европейского союза вернулась к работе практически на 100% своей общей производственной мощности, поэтому окончательные цифры по сезону 2020-21, скорей всего, покажут лишь небольшой спад по сравнению с до-ковидными годами, пишут в своем отчете аналитики H. M. Gauger GmbH.

(далее…)

Мировая площадь под хмельниками в прошлом году увеличилась седьмой год подряд

Мировая площадь под хмельниками в 2020 г. увеличилась седьмой год подряд, пишет E-malt. Среди крупнейших производителей хмеля лидируют США с 40% всех посадок хмеля в мире, далее идут Германия с 33% и Чехия с 8%, сообщает компания BarthHaas в своем ежегодном отчете.

(далее…)

«Пиво стало дешевле воды»: глава Союза российских пивоваров — о гибели «Пикры» и погоне корпораций за прибылью

В середине девяностых иностранные инвесторы скупили крупнейшие пивоваренные заводы в стране (некоторые со столетней историей). В их числе «Пикра» в Красноярске, «Вена» и «Степан Разин» в Санкт-Петербурге, «Золотой Урал» в Челябинске, Курский пивоваренный завод, Омский «Росар» и другие. В погоне за прибылью новые управленцы за счет оптимизации рецептур и технологий удешевили изготовление пива на 30–50%, что не могли не почувствовать покупатели: потребление пива транснациональных компаний резко снизилось, а многие заводы закрыли «как избыточные производственные мощности». 

(далее…)

Пивное дело 2-2021. Рынок пива Казахстана. Пивовар-правдоруб.

Рынок пива Казахстана: больше, сложнее, дороже

Рынок пива Казахстана продолжает расти как в натуральном, так и в денежном выражении. Запросы потребителей постепенно становятся сложнее, происходит поляризация рынка по ценовым и вкусовым сегментам – растет популярность лицензионного, баночного, крепкого и мягкого пива. Яркие новинки оказывают большое влияние на позиции компаний в ограниченных условиях продвижения. После значительных инвестиций в производство Carlsberg Kazakhstan и существенного роста доли рынка компании, между лидерами установился баланс в розничных продажах, при этом увеличивалась доля «Первого пивзавода» (читать далее).

(далее…)

Пивное дело 2-2021. Рынок пива Казахстана: больше, сложнее, дороже

Рынок пива Казахстана продолжает расти как в натуральном, так и в денежном выражении. Запросы потребителей постепенно становятся сложнее, происходит поляризация рынка по ценовым и вкусовым сегментам – растет популярность лицензионного, баночного, крепкого и мягкого пива. Яркие новинки оказывают большое влияние на позиции компаний в ограниченных условиях продвижения. После значительных инвестиций в производство Carlsberg Kazakhstan и существенного роста доли рынка компании, между лидерами установился баланс в розничных продажах, при этом увеличивалась доля «Первого пивзавода».

(далее…)