За январь-август 2022 года производство пива в Казахстане сократилось на 5%

Производство пива за январь–август текущего года составило 481,4 млн л, что на 5,2% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщает Energyprom.

При этом ранее в соответствующем периоде наблюдался рост выпуска в течение шести лет подряд.

(далее…)

Тенденции в крафтовом пивоварении на 2023 год в США

Команда крупнейшей цифровой медиа-компании, предоставляющей развлекательный и вдохновляющий контент о культуре пития VinePair, опросив ведущих американских пивоваров, попытались предсказать, какие стили будут блистать на пивной сцене в ближайшее время.

(далее…)

Budějovický Budvar планирует вернуться в Россию

Чешская пивоваренная компания Budějovický Budvar планирует вернуться на российский рынок. Правда, возобновить работу в стране в этом году, по мнению руководства пивоварни, не получится, несмотря на техническую и финансовую готовность.

(далее…)


За 9 месяцев 2022 года производство пива в Украине снизилось на 30%, а солода — на 20%

Согласно сообщению генерального директора ЧАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н. экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5 об. %) за 9 месяцев 2022 года составила 93,5 млн.дал, или 69,5% к аналогичному периоду 2021 года и производство солода — 125132 тонн, что составляет 80,3% к аналогичному периоду 2021 года.

Микробиологи улучшили вкус пива за счет нового гена

Бельгийские исследователи улучшили вкус современного пива, выявив и разработав ген, который отвечает за большую часть вкуса пива и некоторых других алкогольных напитков. Результаты исследования опубликованы в Applied and Environmental Microbiology.

(далее…)

Constellation Brands будет перевозить пиво беспилотными грузовиками Waymo

Компания Waymo, производитель беспилотных транспортных средств от Alphabet Inc., заявила, что перевезла для Constellation Brands более 1 млн килограммов грузов. По большей части это были упаковки пива Modelo и Corona.  

(далее…)