Мировое производство хмеля в 2019 г. стало самым крупным с 1993 года

Сезон 2019-20 гг. выдался очень удачным в плане увеличения площадей под хмельниками, урожая хмеля и производства альфа-кислоты, сообщают в своем годовом отчете представители компании BarthHaas.

(далее…)

Запасы хмеля США в сентябре этого года выросли на 13%

Запасы хмеля на складах американских хмелеводов, трейдеров и пивоваров по состоянию на 1 сентября текущего года составляли 130 млн. фунтов (около 58967 тонн), что на 13% больше, чем в сентябре прошлого года, сообщает USDA.

(далее…)


Плантации хмеля Citra увеличились на 1000 га в 2019 году

Производители хмеля следят за тенденциями на пивоваренном рынке, чтобы рассчитать будущий спрос на те или иные сорта. Журнал Beer & Brewing подготовил инфографику, в которой показал, плантации каких сортов увеличились и уменьшились в 2018–2019 гг. (далее…)

В Чувашии заработали первый российский хмелеуборочный комбайн и хмелесушилка

12 сентября заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов в рамках рабочей поездки в Урмарский район совместно с главой администрации района Андреем Васильевым побывал в хозяйстве «Агро Ресурсы». Здесь состоялось значимое для агропромышленного комплекса республики событие — запуск первого отечественного хмелеуборочного комбайна и хмелесушилки. Первая лоза хмеля нового урожая прошла обработку в новом комплексе. (далее…)

Альфа-кислотный баланс хмеля находится на отрицательной отметке

Объем мирового урожая хмеля, который в 2018 году составил чуть более 118 400 тонн, был почти таким же, как и в предыдущем году, сообщает в своем новейшем отчете Barth-Haas Group, крупнейший в мире поставщик хмелевых продуктов и услуг для пивоварения. (далее…)