Плантации хмеля Citra увеличились на 1000 га в 2019 году

Производители хмеля следят за тенденциями на пивоваренном рынке, чтобы рассчитать будущий спрос на те или иные сорта. Журнал Beer & Brewing подготовил инфографику, в которой показал, плантации каких сортов увеличились и уменьшились в 2018–2019 гг. (далее…)

В Чувашии заработали первый российский хмелеуборочный комбайн и хмелесушилка

12 сентября заместитель Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов в рамках рабочей поездки в Урмарский район совместно с главой администрации района Андреем Васильевым побывал в хозяйстве «Агро Ресурсы». Здесь состоялось значимое для агропромышленного комплекса республики событие — запуск первого отечественного хмелеуборочного комбайна и хмелесушилки. Первая лоза хмеля нового урожая прошла обработку в новом комплексе. (далее…)

Альфа-кислотный баланс хмеля находится на отрицательной отметке

Объем мирового урожая хмеля, который в 2018 году составил чуть более 118 400 тонн, был почти таким же, как и в предыдущем году, сообщает в своем новейшем отчете Barth-Haas Group, крупнейший в мире поставщик хмелевых продуктов и услуг для пивоварения. (далее…)


Запасы хмеля в США сократились на 2% с 2018 года – впервые после трех лет роста

Запасы хмеля в США на 1 марта текущего года составляли 165 млн. фунтов (74842 тонны), что на 2% меньше прошлогодних и является первым сокращением запасов после трех лет роста их объемов. (далее…)

В Украине остановилась единственная линия переработки хмеля

Украинские производители хмеля столкнулись с проблемой переработки хмеля урожая 2018 из-за поломки единственного в стране гранулятора, который принадлежит компании «Хопштайнер Украина». Об этом Agronews сообщили участники рынка. (далее…)

Урожай чешского хмеля очень пострадал от сухой и жаркой погоды этим летом

Как рассказал в интервью Econom.cz Зденек Роса, руководитель Жатецкого кооператива хмелеводов Chmelařství, объединяющего большинство хмелеводов региона, крайне сухое и жаркое лето 2018 года очень сильно повлияло на урожай, пишет Profibeer. (далее…)