Обзор пивоварни BrewMen в Хмельницком

В ресторане Brewmen, который находится в самом центре Хмельницкого, установлено пивоваренное оборудование компании «Термо-Паб». Здесь действует пивоварня на основе 300-литрового варочного отделения.

(далее…)

Россия. AB InBev Efes запустила безалкогольный бар Hoegaarden 0.0

Компания AB InBev Efes, российское подразделение крупнейшей пивоваренной компании в мире, запустила кампанию «0%, потому что я так хочу». Первым событием в рамках новой кампании стал запуск безалкогольного бара Hoegaarden 0.0 в столичном фудмолле «Депо».

(далее…)


10 ответов юриста. Гайд по карантину выходного дня для украинских рестораторов

С 14 ноября в Украине начинает действовать «Карантин выходного дня». Дмитрий Кондратьев, бизнес-консультант и юрист компании по автоматизации кафе и ресторанов Poster ответил в блоге компании на самые важные вопросы рестораторов по карантину выходного дня.

(далее…)

Россия. В Санкт-Петербкрге намерены смягчить правила реализации алкоголя в барах в жилых домах

На фоне критики со стороны рестораторов депутаты Законодательного Собрания Петербурга решили смягчить формулировки закона «о наливайках». Со следующего года право торговать алкоголем в жилых домах потеряют заведения общепита с торговым залом менее 20 кв. м, тогда как в текущей редакции закона идет речь о пределе в 50 кв. м. Впрочем, с 2022 года инициатива также коснется заведений такой площади, расположенных в многоквартирных домах массовых серий. Эксперты полагают, что это позволит минимизировать ущерб для бизнеса и для бюджета.

(далее…)

Россия. В Перми откроется первая бельгийская брассери

В Перми откроется гастрономический бельгийский бар «Брюгге», заведение расположится на ул. Советской, 52. Раньше по этому адресу находился Jagerpub, но он закрылся. На фасаде здания уже размещена новая вывеска.

(далее…)

Россия. “Балтика” провела исследование о последствиях ограничения площадей общепита

Пивоваренная компания “Балтика”, часть Carlsberg Group, провела исследование, согласно которому две трети регионов России могут ужесточить требования к площади залов для посетителей в общепите, торгующем алкоголем в жилых домах.

(далее…)

Россия. Беглов запретил продажу алкоголя в малых барах вопреки протестам бизнеса

Согласно новому закону, принятому в Санкт-Петербурге, с 1 января права продавать алкоголь лишатся бары с площадью зала менее 50 кв. м. Бизнесмены предупреждали, что это может привести к закрытию более сотни заведений (далее…)