Пивной сегмент наряду с QSR один из самых надежных в настоящее время. Московские пивные не теряют популярности и даже переманивают гостей из других заведений. Предлагая демократичный и популярный у русских напиток, широкое меню и все развлечения в одном месте, пивные стали универсальным форматом, куда теперь ходят не только мужчины, но и женщины. (далее…)
Петербургские пивовары активно развивают свои ресторанные сети. Считается, что трехкратное повышение акцизов на пиво в 2010 году меньше всего отразится на мини–пивоварнях. (далее…)
Компания «Пражский пивовар» развивает сеть заведений под этим брендом на Урале. На следующий год намечено открытие трех-четырех «летников» в Челябинске. Для одного из них уже сегодня взят под управление ресторан около кинотеатра «Киномакс-Победа» – Hessen, в настоящее время идет его ребрендинг. Осваивает челябинский игрок на рынке общепита и другие области. (далее…)
Еще в 2006 году эксперты говорили о «пабном буме» в Петербурге. Британская традиция прочно прижилась в нашем городе. И даже в нынешнее нелегкое время пабы открываются, а ко всем прочим эпитетам Северная столица получила название столицы пабной. Многие наши земляки, понаехавшие жить и работать в Москву, с тоской вспоминают петербургские заведения – московские, говорят они, им в подметки не годятся. В чем же феномен местной пабной культуры? (далее…)
11 декабря в 19.30 в Екатеринбурге состоится открытие единственного в городе спорт-бара «Carlsberg» (далее…)
ОАО «Криница» предлагает создать сеть пивных баров в Минске, сообщил в четверг журналистам генеральный директор предприятия Григорий Петкевич. (далее…)
На рынке общепита Челябинска назревает новый проект. Продюсерский центр «Республика» и ресторан доставки «Мастер Суши» открывают пивной ресторан в центре города. (далее…)
Сеть британских пабов JD Wetherspoon объявила о том, что в ближайшие пять лет откроет 250 новых точек, сообщает AFP. При этом компания намерена создать около 10 тысячи рабочих мест. (далее…)
Сегменту кегового пива и входящему в него подсегменту HoReCa белорусские производители пока уделяют недостаточно внимания. Однако, судя по всему, им придется изменить свое отношение прежде всего к HoReCa. Особенно тем производителям, которые заботятся об имидже своих брендов. (далее…)
ОАО «Пивзавод Оливария», объявляет о запуске специальной программы, которая позволит производителю контролировать качество разливного пива в местах продаж и употребления (далее…)
