«Оболонь» разорвала сотрудничество с Россией

Пивоваренная корпорация «Оболонь» прекратила сотрудничество в любом виде со страной-агрессором РФ и всеми находящимися на ее территории компаниями, а также запретила использование своей торговой марки на территории России.

(далее…)

Еще один год с «короной». Как изменилась выручка и средний чек заведений Украины в 2021 году

В 2021 году украинский ресторанный рынок приходил в себя после жестких локдаунов 2020-го, разбирался с разноцветным зонированием и учился принимать, что кризис – теперь событие постоянное. Из проблем на первое место вышли кадровый голод, инфляция и неотмененная фискализация. 

(далее…)

Конкурс Hop Cup Ukraine Open Beer Awards объявил в 2022 году специальную категорию

Конкурс пройдет 2-3 марта 2022 г. В 2022 году оценка образцов на пивном конкурсе Hop Cup Ukraine Open Beer Awards будет проходить в 27 категориях, в том числе специальной – Украинский Голден эль.

(далее…)


Ukrainian Golden Ale подан на внесение в Справочник стилей BJCP

В сентябре 2021 года «Незалежні пивоварні України» подали идею создания украинского сорта пива «Ukrainian Golden Ale». Наконец, по совместной инициативе ассоциаци , Lana Svitankova и активистов пивного движения, эта работа началась.

(далее…)

В 2021 году производство пива в Украине снизилось на 5%

В 2021 году результаты работы пивоваров оказались хуже нейтрального 2020-го. Хотя к концу года динамика стала лучше, это не помогло сгладить спад в высокий пивной сезон. Кроме сокращения продаж пива, причинами отрицательной динамики были сокращение запасов, снижение экспорта и рост популярности безалкогольного пива.

(далее…)

Евгений Шевченко уходит из Carlsberg Ukraine

Генеральный директор Carlsberg Ukraine Евгений Шевченко уходит с поста и завершает карьеру в компании. Его место займет Олег Хайдакин – гендиректор компании Аливария (Беларусь), сообщается в пресс-релизе компании.

(далее…)

Инкубатор креатива. Холдинг !FEST построил город, где скрестил десятки разных бизнесов

Холдинг !Fest управляет 128 ресторанами под 20 брендами и занимается гостиничными, образовательными, логистическими, туристическими проектами, девелопментом и организацией мероприятий. Практически все бизнесы холдинга управляются из главного офиса на Старознесенской улице. Здесь компания построила креативный город !FESTREPUBLIC, который создает альтернативу перегруженному центру Львова и стимулирует обмен творческой энергией между проектами холдинга.

(далее…)