Россия. Введение системы ЕГАИС для пивоварения в текущем виде лишено логики

Правительство РФ одобрило законопроект, предусматривающий введение ЕГАИС для пива и пивных напитков, и в ближайшее время документ должен быть внесен в Государственную Думу Федерального Собрания Российской Федерации. (далее…)

Россия. В кабмине одобрили идею о регистрации производителей пива в ЕГАИС

Предполагается, что эта норма не будет распространяться на производителей пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи, производящих не более 300 тысяч декалитров продукции в год. (далее…)

Ученые победили фонтанирование пива

Бельгийские ученые предложили эффективный способ предотвращения гашинг-эффекта — избыточного пенообразования с выбросом пива из бутылки при ее откупоривании. Гашинг (или фонтанирование) резко сокращается благодаря магнитному полю, сообщается в журнале Journal of Food Engineering. Кратко об исследовании рассказали Science News. (далее…)


Пивоварни из Алабамы используют дизайнерские дрожжи

В Америке пивоварение подняли на новую ступень — там для пенного напитка ученые в лабораториях создают дизайнерские дрожжи. Происходит это в городе Хантсвилле, что находится в штате Алабама. (далее…)

Россия. Лицензирование производства пива – преждевременно

Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка проинформировала Союз российских пивоваров о преждевременности введения лицензирования производства пива. Об  этом говорится в ответе на письмо Союза российских пивоваров, поступившем в Союз. (далее…)

Евразийскую экономическую комиссию заподозрили в пивном лоббизме

Союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции (BARLEY, MALT AND BEER UNION — ВМВU) обратился к главе Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Виктору Христенко с просьбой провести служебное расследование относительно работы департамента технического регулирования и аккредитации ЕЭК. (далее…)

Украина. Производство пива упало до уровня 2006 года

Производство пива в 2013 году сократилось на 8% до 276 млн дал (1 дал — это 10 литров), что стало самым низким показателем с 2006 года, когда пивовары выпустили 268 млн дал. Годом ранее сокращение составило 1,6%. (далее…)

Россия. Союз производителей выступает за сохранение существующей 80% доли солода при производстве пива

Первый заместитель Председателя Совета Федерации А.П. Торшин отправил послание Председателю Коллегии Евразийской экономической комиссии В.Б. Христенко поддержать единую консолидированную позицию Союза (далее…)