Украина. Пошлины на хмель могут повысить
В Верховной Раде зарегистрирован законопроект, который предлагает повысить импортные пошлины на хмелепродукты в 2-4 раза, что приведет к росту цен на пиво (далее…)
Россия. Семинар «Американский хмель и индустрия пивоварения США» (пресс-релиз)
20 мая в Сочи в рамках XIX международной выставки «Пиво – 2010» состоится семинар, посвященный индустрии пивоварения США. (далее…)
Глобальное потепление поставило под угрозу качество пива
Глобальное потепление грозит существенно снизить вкусовые качества многих сортов пива. Ученые выяснили, что из-за роста температур в хмеле уменьшается содержание вещества, отвечающего за вкусовые качества пива. (далее…)
Почему женщины не любят вкус пива
Как показали исследования, проведенные в Университете штата Коннектикут, у женщин есть все основания не понимать истинный вкус пива. (далее…)
Японские ученые раскрыли секрет аромата пивного хмеля
Группа японских ученых из университета города Киото впервые в мире сумела выявить ген, который отвечает за формирование аромата хмеля. (далее…)
В Украине внедряются новые технологии в выращивании пивоваренного хмеля
Для возрождения хмелеводства Украины необходимо не только увеличение площадей хмеля, но и внедрение новых высокопроизводительных сортов отечественной селекции. (далее…)
Россия. Жатецкого гуся упаковали в банку
В середине февраля начался выпуск пива «Жатецкий Гусь» в алюминиевой банке 0,5 литра. «Жатецкий Гусь» — это пиво, сваренное по оригинальной рецептуре с добавлением знаменитого чешского ароматного хмеля сорта «Жатецкий». (далее…)
Россия. Законодатели предлагают ограничить использование заменителей солода
В Госдуме на заседании Комитета по аграрным вопросам рассматривался вопрос о внесении поправок в «Техрегламент на пивоваренную продукцию». (далее…)
Украина. Вступил в силу старый новый сбор на алкоголь и пиво
С 1 января 2010 года вступает в силу Закон «О внесении изменений в Закон Украины «О сборе на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства», согласно которому плательщиками сбора на развитие виноградарства, садоводства и хмелеводства являются субъекты предпринимательской деятельности независимо от форм собственности и подчинения, которые реализуют не только в оптово-розничной торговой сети, но теперь и сети общественного питания алкогольные напитки и пиво (далее…)
Лед тронулся: пивовары готовы покупать украинский хмель
10 декабря состоялась встреча хмелеводов и представителей и крупных пивоваренных компаний («САН ИнБев Украина», Вaltic Beverages Holding, SABMiller и ЗАО «Оболонь»). Интересы хмелевиков представляли директор научно-производственного объединения хмеляров Украины Иван Доскоч, представитель Ассоциации хмелеводов Украины Владимир Масловский и доктор технических наук Николай Ляшенко от Института сельского хозяйства Полесья УААН. (далее…)