Россия. «Русский солод» подал иск к ПК «Балтика» на 2,118 миллиарда рублей

ООО «Торговая компания «Русский солод» («дочка» ОАО «Русский солод», который входит в АКБ «Авангард») подало иск в московский Арбитраж к ОАО «Пивоваренная компания «Балтика», крупнейшему производителю пива в РФ, на 2,118 миллиарда рублей, зарегистрированный в пятницу в категории «о неисполнении обязательств по договорам», следует из материалов суда. (далее…)

Беларусь. В ближайшие два года «Лидское пиво» инвестирует в производство 26 млн. долларов

В ближайшие два года «Лидское пиво» планирует инвестировать в производство 26 млн. долларов США. Об этом сообщил журналистам генеральный директор предприятия Аудриус Микшис. (далее…)

Беларусь. Директор Скандинавской Школы Пивоварения: «Оливария» понимает, как получить из оборудования и людей всё самое лучшее»

О признании продукта «Оливарии» говорят не только награды на международных конкурсах. Эксперты мирового масштаба также отмечают высокое качество нашего пива. Так, директор Скандинавской Школы Пивоварения Аксель Грендаль Кристиансен посетил «Пивзавод Оливария» и дал свою оценку современному производству и перспективе его развития. (далее…)

Украина. Строительство солодовенного завода «Оболони» вышло на финишную прямую

Компания «Оболонь» начала пуско-наладочные работы на второй очереди солодовенного завода в поселке Чемеровцы (Хмельницкая обл.). Об этом сообщает пресс-служба компании. (далее…)


Украина. Soufflet пухнет от солода

Бизнесмен Ринат Ахметов продолжает избавляться от остатков своего пивного портфеля. На прошлой неделе стало известно о решении его компании СКМ продать ЗАО «Днепропетровский пивоваренный завод «Днепр», производящий пивной солод, французской солодовенной группе Soufflet Мишеля Суффле. (далее…)

Пивное дело 4/2008. Рынок пива Республики Беларусь

 

Сегментация по таре

Импорт-экспорт

Ячменный ресурс

Деятельность производителей

ОАО «Криница»

ОАО «Пивзавод Оливария»

СЗАО «Пивоваренная компания «Сябар»

ОАО «Лидское пиво»

ОАО «Брестское пиво»

ОАО «Речицапиво»

Малые предприятия (далее…)

Пивное дело 1/2008. Ячмень и солод

Мировое производство и рынок
Причины роста мировых цен
Мировой торговый баланс
Ячмень
Пивоваренный ячмень
Солод
История цен и их анализ
Производство и рынок в России
Итоги 2007 года
Сельский хозяин рынка
Производство солода и агропроекты компаний
Русский солод
САН ИнБев
Балтика
Efes в России
Другие производители
Резюме

Мировое производство и рынок (далее…)

Россия. Фаза брожения

Российский пивной рынок бурно пенился в течение последних пяти лет, прирастая в объеме на 7–9% в год. Теперь наступило похмелье: темпы роста объемов производства пастеризованного пива снижаются. Эксперты уверены: избежать стагнации не удастся. Похоже, у производителей «живого» пива появляется шанс. Вот только проблем у них не меньше, чем у лидеров индустрии. (далее…)

Пивное дело 1/2002. Тема номера: Мини-пивзаводы

Содержание

ИСТОРИЯ

СПЕЦИФИКА МИНИ-ПИВЗАВОДА

ПРЕИМУЩЕСТВА СОБСТВЕННОГО МАЛОГО ПРОИЗВОДСТВА

ОСОБЕННОСТИ ПРЕДНАЗНАЧЕНИЯ

МИНИ-ПИВЗАВОД РЕСТОРАННОГО ТИПА

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ МИНИ-ПИВЗАВОД

СПЕЦИФИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

УТИЛИЗАЦИЯ ПИВНОЙ ДРОБИНЫ

ИЗ ЧЕГО СДЕЛАН МИНИ-ПИВЗАВОД

КРИТЕРИИ ВЫБОРА

РЕКОМЕНДАЦИИ ПОКУПАТЕЛЯМ МИНИ-ПИВЗАВОДОВ

ЗАРУБЕЖНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНИ-ПИВЗАВОДОВ

ЦЕНОВОЕ ПОЗИЦИОНИРОВАНИЕ

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МИНИ-ПИВЗАВОДОВ

МИНИ-ПИВЗАВОДЫ СОКРАЩЕННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ЦИКЛА

(далее…)