В последние несколько лет пивоваренная отрасль в России развивается благодаря малым и средним пивоварням, которые принято называть крафтовыми. На их долю сейчас приходится около 7% от общего производства пива в…
Дела у европейского солодовенного сектора идут хорошо – если верить источникам индустрии, некоторое снижение экспорта не повлияло на активность на европейских рынках, говорится в последнем отчете H. M. Gauger GmbH.…
Покупатели по-прежнему почти полностью игнорируют европейский пивоваренный ячмень урожая 2017 г., но число сделок по урожаю 2018 г. на прошлой неделе немного выросло, сообщает GrainCom. Цены на яровые сорта пивоваренного…
В пресс-центре Государственной фискальной службы (ГФС) сообщили о том, что Украина в 2017 году отправила на экспорт 116,3 тыс. тонн солода общей стоимостью 42,3 млн долларов. Такие данные приведены в…
Министерство сельского хозяйства Германии оценивает запасы пивоваренного ячменя в стране в 1,2 млн. тонн, но лишь около 600 тыс. тонн из них обладают содержанием белка ниже 11,5%, сообщают аналитики H.…
По данным ФСГС РФ, в 2016 г. в России было произведено 1 144,3 тыс. тонн солода, что на 4,8 % ниже объема производства 2015 г. По итогам I полугодия 2017…
Впервые с сезона 1983/84 мировые запасы ячменя упали ниже 20 млн тонн, говорит Министерство сельского хозяйства США. Поэтому, скорее всего в 2017/2018 МГ на мировом рынке производство будет на 6…
Пивоваренный завод Heineken в Иркутске намерен до 2020 года увеличить посевы ячменя в Иркутской области в 5,5 раза и полностью обеспечить себя злаком местного производства, который используется для приготовления солода.…
