Европейские рынки в последнее время пренебрегают пивоваренным ячменем – спроса на него практически не отмечается, сообщают аналитики GrainCom в своем последнем отчете. Цены на зерновую в результате этого слегка понизились.…
Урожай ячменя 2018 г. был небольшим и плохого качества в некоторых регионах Германии, во всей Польше, балтийских странах, Скандинавии, и крайне плохого – в Австрии, Чехии, Словакии и Венгрии, сообщают…
Один из крупнейших в РФ производителей водки «Татспиртпром», запустивший минувшим летом собственный пивоваренный завод «Белый Кремль» в Чистополе, заявил о намерении игнорировать технический регламент, снижающий требования к составу пива. Генеральный…
Эксперты считают, что любые нововведения в отношении количества и качества солода не решают проблему так называемого легального фальсификата Предлагаемое Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) снижение требований к обязательной доли солода в…
Так считает Алексей Кедрин, вице-президент компании «Балтика» по работе с органами государственной власти и корпоративным отношениям. Сегодня в сети заговорили о том, что требования к качеству пива в России могут…
В него разрешат класть меньше солода и больше сахара Требования к качеству пива в России могут измениться – такой вывод можно сделать, ознакомившись с проектом технического регламента безопасности алкогольной продукции,…
Ученые из университета Калифорнии в Ирвине (США) заявили, что глобальное потепление и учащение эпизодов экстремальной жары резко снизят урожайность ячменя в умеренных широтах. В итоге это может серьезно повлиять на…
Европейские рынки пивоваренного ячменя к концу прошлой недели стабилизировались на более низких ценах, согласно последнему отчету GrainCom. Уровень активности начал немного повышаться, и участники рынка сообщают о некоторых новых контрактах…
