Американские учёные изучили потенциал риса в пивоварении — согласно их выводам, рисовый солод на фоне глобального потепления может стать для пивоваров альтернативой ячменному. Результаты исследования, проведённого в университете штата Арканзас,…
Несмотря на уменьшение мирового урожая ячменя, цены на него остаются низкими вследствие слабого спроса и рекордного мирового урожая кукурузы и другого зерна. По данным IGC, в 2023/24 МГ мировой урожай…
Эксперты RMI Analytics в своём новом отчёте повысили на 1,3 млн тонн, до 142,7 млн тонн, прогноз урожая ячменя в мире. По прогнозам, Украина прибавит 0,3 млн тонн урожая, Канада…
Совет по развитию сельского хозяйства и садоводства страны (AHDB) сообщил, что цены на пивоваренный ячмень премиум-класса в Великобритании находятся на исторически высоком уровне. Еще в начале октября общая доступность ячменя…
Аналитики RMI Analytics сократили прогноз урожая ячменя в мире на 0,2 млн, до 140,5 млн тонн — проблемы с урожаем в отдельных регионах Европы уравновешиваются хорошими прогнозами в южном полушарии.…
Суммарные инвестиции датской пивоваренной корпорации Carlsberg Group в организацию и развитие производства в Азербайджане составили 65 млн манатов (38,2 млн долларов), до конца 2025 года компания вложит еще 25 млн…
В мировой солодовенной промышленности продолжается глобализация: крупнейшая в Великобритании независимая солодовня Crisp Malting перешла под контроль канадской зерновой компании Richardson International. В рамках сделки компания Ragleth Limited, которой принадлежит Anglia…
Французская Malteries Soufflet (дочерняя компания InVivo Group) заключила соглашение о приобретении United Malt Group Ltd за 1,5 млрд австралийских долларов ($999.3 млн), сообщается в пресс-релизе InVivo. В марте 2023 года…
