С октября в розничную продажу на Украине стало поступать пиво торговой марки "Сармат" (производитель ЗАО СП "Донецкий пивоваренный завод") с новыми минимальными сроками хранения. Теперь они увеличены до 60 суток у ординарных сортов и элитных - до 90. Это стало возможно благодаря применению комплекса технологий и мероприятий: схемы бескислородного брожения и дображивания, водоподготовки и других. При этом следует подчеркнуть, что ЗАО СП "Донецкий пивоваренный завод" по-прежнему не использует консервантов и пастеризации. То есть "Сармат" - живое пиво. Увеличение срока хранения продукта соответственно увеличивает срок его реализации. Это позволит доставлять пиво в наиболее удаленные регионы Украины, России и Молдовы без опасения, что скоро истечет срок годности. Таким образом, ЗАО СП "Донецкий пивоваренный завод" выходит на новые рынки сбыта.

ОАО "Пивоваренная кампания "Балтика" намерено наладить экспорт своей продукции в Китай и страны Латинской Америки. Об этом заявил директор по экспорту "Балтики" Дмитрий Кистев на прошедшем семинаре по деловому сотрудничеству Санкт-Петербурга со странами Латинской Америки. "Балтика" планирует стать одним из самых дорогих в Китае сортов в категории бутылочного пива", - сказал он. Вообще в Китае существуют три ценовых градации на продукцию пивной отрасли: пиво местного производства стоит 3-4 юаня (10 юаней равняются 35 рублям 50 копейкам), совместного производства - 6-6,5 юаней, импортного - 7-8 юаней и более. ОАО "Пивоваренная кампания "Балтика" намерено занять сегмент рынка в районе 7,5-8 юаней, что "достаточно дорого, но соответствует качеству". Сейчас экспортные поставки в страны Латинской Америки не производятся, однако уже в следующем году будут налажены поставки продукции ОАО "Пивоваренная кампания "Балтика" в крупнейшие страны континента: Бразилию, Аргентину, Колумбию, Мексику и на Кубу. Первоначально планируется поставлять все сорта, потом ассортимент будет меняться в зависимости от приоритетов потребителей, однако предполагается сделать акцент на "Балтике N3", "Балтике N9", "Безалкогольном" и "Пшеничном" пиве. Упаковка будет выдержана в традиционном стиле, однако в соответствии с требованиями местного законодательства надписи будут сделаны на соответствующих языках: китайском, португальском и испанском. ИА "Росбалт"

Как сообщили УрБК в пресс-центре ОАО "Патра", Госторгинспекция давно не отмечала нарушений качества пивных бутылок у производителей Екатеринбурга. "Благодаря новой линии розлива пива, появившейся на "Патре" в системе присутствует электронный контролер качества бутылок, который при любом дефекте выталкивает бутылку с конвейера. Кроме того, у нас новая моечная машина, которая подготавливает бутылки, поступающие не от производителя", - заявили в пресс-центре. Как сообщало УрБК, в течение года Госторгинспекция регулярно бракует пиво "Балтика" из-за того, что пивные бутылки плохо промыты. "УралБизнесКонсалтинг"

Как сообщили "РБК" в пресс-центре правительства Ленинградской области, на Кингисеппском стекольном заводе начаты пуско-наладочные работы. Здесь завершено строительство стекловаренной печи, сейчас монтируется линия по производству бутылок, после чего начнется отделка рабочих помещений. Как сообщил глава администрации Кингисеппского района Александр Дрозденко, в строительство стекольного завода в городе Кингисеппе вкладывается $20 миллионов, и основным инвестором выступает местная водочная компания "Веда". Первая очередь Кингисеппского стекольного завода с февраля будет выпускать 200 миллионов светлых бутылок в год, из них 70 миллионов хозяева предприятия планируют отправлять сторонним покупателям, остальную тару использовать на своем водочном производстве. Вторая линия будет построена под обеспечение пивных комбинатов темными поллитровыми бутылками, спрос на которые превышает предложения российских стекольных заводов. "РБК"

Пивоваренная компания требует возмещения ущерба за использование ее товарного знака компаниями "Мета-табак" и "ВТФ" в размере 240 тысяч рублей. Эта сумма составляет 10% от прибыли, полученной в результате незаконного использования товарного знака "Балтики". Об этом корреспонденту "РБК" сообщил начальник юридического управления компании Александр Сивков. Напомним, что в 2000 году табачная фабрика "Мета-табак" выпускала сигареты "Балтика N3" и "Балтика N9". В 2001 году экспертиза, проведенная по просьбе Арбитражного суда Московской области, признала, что данные названия являются нарушением прав "Балтики" на товарный знак. Пивоваренная компания требует возмещения ущерба, который был причинен ей в результате использования зарегистрированного товарного знака. Вместе с этим иском в Арбитражном суде Московской области 30 октября 2001 года будет рассматриваться иск к северо-осетинской компании "ВТФ", которая явилась заказчиком сигарет "Балтика", произведенных на фабрике "Мета-табак". Ранее Арбитражный суд удовлетворил иск пивоваренной компании о запрете на производство и продажу сигарет "Балтика". "РБК"

Управляющий директор холдинга "Центрально-Европейская пивоваренная компания" Михаил Козлов по долгу службы посещает "Пивоиндустрию" минимум раз в месяц. Последний раз топ-менеджер "ЦЕПКО" работал в Приморье 10 октября, между делом дегустируя новые сорта пива от "Пивоиндустрии". Первое и пока единственное интервью на приморской земле он дал корреспонденту "ЗР". - Михаил Викторович, прошел почти год, как владельцем контрольного пакета "Пивоиндустрии" стал холдинг "ЦЕПКО", сразу же заявивший о грядущих переменах. Что удалось сделать за это время? - Было бы неверно говорить, что это "ЦЕПКО" удалось что-то сделать на "Пивоиндустрии". Предприятие - это конкретные люди, менеджеры. Все перемены на пивокомбинате - это заслуга и зона ответственности конкретных менеджеров "Пивоиндустрии", таких как, к примеру, исполнительный директор Игорь Мухачев, директор по маркетингу Виталий Логинов и многих других. Все они должны быть заинтересованы, прежде всего, в результатах своего собственного труда на конкретном предприятии. И результат налицо. Во-первых, им удалось разобраться с непростой финансовой ситуацией, доставшейся им в наследство. Наконец-то "Пивоиндустрия" никому и ничего не должна. Это крайне важно, потому что нормализация финансового состояния и есть первый шаг к нормальной инвестиционной деятельности. А пиво - это очень затратный вид бизнеса по капитальным вложениям. - Пришел черед масштабных инвестиций в "Пивоиндустрию"? - В настоящее время Москворецкий пивоваренный завод (один из трех…

На ОАО "Томское пиво" запущена новая пивная варница. Новый цех, стоимостью $5 миллионов и сроком окупаемости в полтора года, построен в рекордный срок - с момента закладки фундамента до пуска производства прошел год. Как сообщил корреспонденту "Regions.ru" гендиректор "Томского пива" Иван Кляйн, смонтированное в Томске оборудование немецкой фирмы "Huppmann" является на сегодня самым передовым за Уралом, а в Европе подобными варницами оснащены всего шесть предприятий. Как подчеркнул Иван Кляйн, основными финансовыми источниками строительства стали собственные средства предприятия, а также инвестиции финансовой группы "BSI". С пуском новой варницы производственная мощность "Томского пива" составляет 15 тысяч бутылок в час. В 2002 году предприятие планирует выйти на производство 10 миллионов декалитров в год, освоив выпуск безалкогольного пива и технологию розлива продукции в ПЭТ. К этому времени доля рынка продукции "Томского пива" в Томской области, по прогнозам начальника отдела сбыта Сергея Карпова, должна составить около 60% (сейчас, по разным оценкам, на долю томичей приходится от 40 до 50% рынка). Еще одно направление развития - повышение качества производимой продукции и расширение ее ассортимента. Новая варница позволяет решить целый комплекс существовавших ранее проблем, влиявших на качество пива. По словам главного инженера предприятия Ивана Сотникова, оборудование работает в замкнутом энергетическом цикле, осуществляется фильтрация аспирационного воздуха, полностью автоматизированы процессы…

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" (Санкт-Петербург) готовится к выпуску слабоалкогольных коктейлей на основе пива. Они будут состоять из пива и смешанных с ним в пропорции 1: 1 лимонадов или ароматических добавок, имитирующих натуральные компоненты (колу, фрукты). Сроки вывода новой продукции на рынок еще не определены, но уже известно, что в продаже появятся четыре вида напитка. Два на основе пива "Балтика №7" и два - на основе пива "Балтика №4". Одна из этих пар будет выведена на рынок под брендом "Drive". "Деловой Петербург"

Европейский "Efes Pilsener Blues Festival" - праздник музыки и пива - "посетит" в начале ноября обе российские столицы. В Москве, по уже сложившейся традиции, концерты американских блюзменов будут проходить три дня - 2, 3, и 4 ноября в московском Дворце молодежи, а 7 ноября праздник переместится на Малую арену Дворца спорта "Юбилейный". Россия принимает у себя элиту американского блюза уже третий год подряд. "Efes Pilsener Blues Festival", традиционно проводящийся в европейских странах в ноябре, каждый раз представляет музыкальному сообществу и публике самые интересные и актуальные блюзовые коллективы. Так, за два года свои программы на суд российских зрителей вынесли легендарные "Eddy The Chief Clearwater", "The Holmes Brothers", Лон Джон Хантер, Бобби Раш, Крис Томас Кинг. В течение уже 12-ти лет фестиваль проходит с неизменным аншлагом. В этом году в связи с трагическими сентябрьскими событиями в США многие американские артисты отменили свои концертные туры, в том числе и некоторые музыканты, собиравшиеся принять участие в "Efes Pilsener Blues Festival". Однако в Россию приедут Эдди "Кинг" Милтон, Отис Тэйлор и Майкл Хил. Эдди "Кинг" Милтон - один из легендарных блюзовых музыкантов. В 1940-е годы он с сестрой исполнял госпел. Повзрослев, Милтон стал одной из самых ярких надежд нового поколения американского блюза, его гитарное мастерство завораживает.…

Новый порядок взимания акцизов заставил многих производителей слабоалкогольных коктейлей перестроить свой бизнес. Петербургская компания "Bravo International", например, перенесла свое производство в Подмосковье. А столичная фирма "Хэппилэнд", по некоторым данным, собирается выпускать коктейли в Ленинградской области. На заводе, который резко сократил производство как раз из-за акцизов. Новая система уплаты акцизов действует с июня этого года. Акциз расщеплен на две части - федеральную и региональную, чему соответствуют две разные акцизные марки. Недавняя поправка ко второй части Налогового кодекса позволяет производителям слабоалкогольных напитков с 10 сентября этого года региональную марку не клеить. Этим правом пользуются заводы в Подмосковье, Петербурге и других регионах. Управление же МНС по Ленинградской области требует акцизную марку, из-за чего страдает единственный в области завод, выпускающий слабоалкогольные коктейли, - "Киришский БХЗ". "С маркой Ленобласти нашу продукцию не берут оптовики из других регионов", - говорит Виталий Уракаев, заместитель гендиректора "Киришского БХЗ". То есть завод не может продавать коктейли даже в Петербурге. По словам Уракаева, сейчас завод выпускает не более 500 тысяч бутылок слабоалкогольных коктейлей в месяц, хотя мощности рассчитаны на 3 миллиона. Простаивающие мощности собирается загрузить "Хэппилэнд". В этой компании считают, что проблем с акцизными марками у нее возникнуть не должно, так как фирма зарегистрирована в Москве, а в Ленобласти она будет…