Более 100 лет назад здесь пивоварением занимался польский граф Фаддей Чацкий. Пиво пользовалось спросом даже в Варшаве. Шли годы, пивоварня пережила две мировые войны, полный упадок и советскую власть. Все это стало историей. Пивоварня же в Павловке сегодня — это завод с современным немецким оборудованием и новейшими решениями. Интернет-издание «Волынь Online », посетив производство Павловского пивзавода, узнало, как изготавливают местное пиво. 

На Павлівському пивзаводі, що в Іваничівському районі на Волині, почали виготовляти горілку на основі пива, що за технологією виробництва є молодим односолодовим віскі.