Украинские рестораторы о последствиях локдауна

  • Reading time:1 min(s) read

Заведения общепита – одна из наиболее пострадавших из-за карантина отраслей. Сейчас они могут работать только на вынос или на доставку (либо нелегально, что многие и делают). Городская власть уже разрешила ресторанам устанавливать летние террасы, но при этом не разрешила принимать на них гостей. 

Таким образом в очередной раз рестораторы оказались в подвешенном состоянии: неизвестно, когда закончится карантин, и непонятно, когда откроются летние площадки. А тем временем за последний год в Украине уже закрылось 30% заведений. И опрошенные “Страной” рестораторы утверждают, что после нынешнего локдауна рынок упадет еще в два раза.

(далее…)


Прощальным костром «дожимают» эпоху

  • Reading time:1 min(s) read

2021 год обещает быть сложным для российских пивоваров. К примеру, ожидается вступление в силу поправок, касающихся реестра пивоваров, маркировки упаковки специальными знаками и обязанности закупить технологический счётчик готовой продукции.

(далее…)

Когда продукт важнее чем бизнес: как крафтовое пиво завоевывает Украину

  • Reading time:2 min(s) read

7 апреля 2013. Обычная воскресенье из прошлой жизни Украины. В тот день донецкий “Шахтер” играл в Киеве с “Динамо”. В самом Донецке в это время посетители одного из местных ресторанов наблюдали за игрой любимой команды. И параллельно следили за тем, как команда заведения сдерживала атаки незваного “ревизора” Ольги Фреймут, которая пыталась прорваться на кухню.

(далее…)

BRDO провел анализ украинской пивоваренной отрасли и подготовил программный документ

  • Reading time:1 min(s) read

По оценке офиса эффективного регулирования BRDO, пиво является лидером продаж в сегменте алкогольных напитков с долей 35%. Всего в Украине 241 пивоварня, среди них – 204 малые пивоварни с объемом производства до 300 000 л. Малые пивоварни производят крафтовое пиво, однако его доля составляла около 3% от всего рынка пива в 2019 году. Поступления от акцизного налога за произведенную продукцию в бюджет в 2019 году составили более 4.6 млрд. грн. В Украине до сих пор юридически не определены понятия «крафтовое пиво» и «малые производители пива». А предусмотрен предельный объем производства пива в 3000 гектолитров в год для малых пивоварен у 66 раз меньше общепринятой европейской нормы. Кроме этого, такие пивоварни значительно пострадали из-за карантинных ограничений. Что делать?

(далее…)

В России крепкий алкоголь могут разрешить продавать только в спецмагазинах

  • Reading time:1 min(s) read

Крепкий алкоголь следует продавать в специализированных магазинах, а частные наркоклиники необходимо обязать сообщать госорганам о пациентах. Эти и другие предложения депутаты Госдумы намерены внести в новую концепцию антиалкогольной политики.

(далее…)

Узбекистан внедрил маркировку пива

  • Reading time:1 min(s) read

На трех крупнейших пивных заводах Узбекистана началась маркировка продукции. Таким образом Узбекистан стал первым среди стран СНГ, кто внедрил обязательную маркировку пива.

(далее…)

Российские крафтовые пивоварни не готовы к переписи

  • Reading time:1 min(s) read

Принятый в первом чтении законопроект о реестре пивоваров не устраивает малых и средних производителей. Они против введения списка в разрешительном порядке, а также обязательного требования устанавливать счетчики учета для предприятий, производящих до 100 тыс. дал в год пива, сидра и медовухи. Игроки сегмента мотивируют свои требования тем, что уже существует ЕГАИС и запущен эксперимент по маркировке пива. Компании пытаются добиться своего через «Опору России», которая направила замечания в Госдуму. Крупные пивовары, напротив, настаивают на принятии законопроекта в текущем виде.

(далее…)

На удаленных территориях РФ могут ввести особый вариант обязательной маркировки пива

  • Reading time:1 min(s) read

Бизнес-омбудсмен Борис Титов сообщил, что в правительстве рассматривается вариант особой организации обязательной маркировки товаров на удаленных территориях. Все обязательства по внесению товара в систему «Честный знак» будут возлагаться на оптового торговца.

(далее…)