Британские производители пива начали сокращать содержание алкоголя в пиве в преддверии повышения акцизов в августе с тем, чтобы сократить свои налоговые издержки.

Акциз на пиво в Британии рассчитывается с учётом крепости напитка. Снижение содержания алкоголя позволяет производителям экономить 2-3 пенса на каждой бутылке или банке, однако для потребителей цена остаётся такой же.

В связи с этим пивоваренная компания Greene King сократила содержание алкоголя в популярном пиве Old Speckled Hen с 5% до 4,8%. Старейшая в стране пивоварня Shepherd Neame снизила крепость бутылочного Spitfire с 5,2% до 4,2%, а Bishops Finger — с 5,4% до 4,5%. Foster’s, продаваемый Heineken, вместо 4% алкоголя теперь содержит 3,7%.

По аналогии со «шринкфляцией», когда, чтобы не повышать цены, производители уменьшают объём продукта, британские СМИ назвали это явление «дринкфляцией».

«Рост инфляции в последнее время замедлился, но, к сожалению, производители и потребители всё ещё сильно ощущают её эффект, – заявила глава Британской ассоциации пива и пабов Эмма МакКларкин. – Наша промышленность продолжает работу над смягчением эффекта возросших расходов, но нам нужно, чтобы правительство что-то сделало с инфляцией, пока пиво не стало напитком для богачей».