Товар первой необходимости
В отличие от согретой Гольфстримом Европы пиво у нас пьют в основном летом. Пик приходится на май-июль, когда продажи вырастают на 30-40%. Однако и в "межсезонье" производители и продавцы пива чувствуют себя неплохо. После 1998 года продажи растут вне зависимости от сезона. Если в 1999 году среднестатистический россиянин выпивал порядка 37 литров пива в год, то в нынешнем году эксперты рынка прогнозируют рост потребления до 47 литров на душу населения. А в крупных городах "пивная активность" еще выше. Так, в городах с населением более 1 млн. человек в среднем в год выпивается 55 литров пива на человека, а в Санкт-Петербурге ежегодно потребляется 79 литров на душу населения, в Москве - 75 литров, что уже приближается к нормам "пивных" стран (в Чехии, Германии и Голландии выпивают 100-150 литров на человека в год). То, что региональные любители пива пока далеко отстают от столичных, скорее, радует производителей и продавцов. Открывается широкий простор для деятельности. Ведь и в регионах поклонников пива становится все больше. Так, быстрее, чем в среднем по России, потребление пива растет в Уральском и Сибирском регионах. Достаточно активны Северо-Западный регион, Поволжье и Северный Кавказ. Причем, как отмечают эксперты, растущее в последнее время благосостояние россиян привело к тому, что все большим спросом пользуется…