Роскачество выявило массовые нарушения в пивных напитках

  • Reading time:0 min(s) read

Роскачество выявило нарушения во всех проверенных специалистами пивных напитках. В рамках исследования была изучена продукция семи торговых марок по 27 показателям.

Пивной напиток — это пиво, но с добавлением ингредиентов, не содержащихся в классическом пиве. Пивной напиток не может быть крепче 7%.

«Результаты примененных экспериментальных методик показали, что напитки не соответствовали требованиям к содержанию пивного сусла или пива»,— говорится в отчете службы.

В организации отметили, что впервые за всю историю исследований Роскачества ни один из изученных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям (внешний вид, вкус, цвет, консистенция). После проведенных исследований участникам рынка были отправлены результаты, а магазины сняли некачественные товары с продажи.

Как подчеркнули “Ъ” в Союзе российских пивоваров, в исследовании участвовали не пивные, а исключительно «псевдопивные напитки». «Его результаты наглядно доказывают, что пивоваренная отрасль сталкивается с ситуацией, когда недобросовестные производители могут вводить в заблуждение потребителя и дискредитировать всю категорию»,— прокомментировал итоги исследования исполнительный директор Союза Вячеслав Мамонтов.

Источник: Коммерсантъ