Евросоюз: Страны Северной Европы сообщают о довольно низком содержании белка в пивоваренном ячмене нового урожая

Страны Северной Европы пережили сложный год с начала сева до сбора урожая ячменя, так как погода была, в основном, слишком холодной и влажной. Тем не менее, Англия, Дания и юг Швеции вырастили хороший урожай в этом году, сообщает аналитическое агентство H. M. Gauger GmbH в своем октябрьском отчете. (далее…)

Мир: Запасы пивоваренного ячменя меньше, чем ожидалось ранее

Мировые запасы пивоваренного ячменя в этом году могут оказаться меньше, чем ранее ожидалось. В сентябре аналитики H. M. Gauger GmbH сообщили о том, что излишек пивоваренного ячменя в Европейском союзе оценивается в 2,6 млн. тонн (в основном, оценка базировалась на крупном урожае озимого ячменя во Франции). Однако, теперь аналитики считают, что эти запасы могут очень быстро закончиться, так как премия за пивоваренное качество снизилась настолько, что во многих регионах отбор ячменя в категорию «пивоваренный» просто не несет никакой выгоды производителям. (далее…)


Российское подразделение Heineken обеспечивает 100% своих закупок ячменя и 90% закупок солода за счет российских производителей

Как следует из Отчета, общий объем закупок российского ячменя предприятиями Компании в 2014 году составил 75 тыс. т. Объемы закупок российского солода пивоварнями Heinekan превышает 100 тыс. т, из которых 45 тыс. т были произведены на двух собственных солодовенных заводах в Стерлитамаке (Республика Башкортостан) и Иркутске. Тем самым были обеспечены сырьем пивоварни в Стерлитамаке, Иркутске и Хабаровске. (далее…)

Перспективы рынка пивоваренного ячменя в Украине

Перспективы рынка пивоваренного ячменя в Украине

Для многих нишевых культур в Украине, в том числе и пивоваренного ячменя, в последние два сезона наблюдается достаточно сложная ситуация, обусловленная снижением спроса. Развитие рынка пивоваренного ячменя в будущем сезоне определяется такими ключевыми факторами, как рост затрат на выращивание и неоднозначные агроклиматические условия, реформы в законодательстве, регламентирующем оборот пива в Украине, снижение спроса на сырье и готовую продукцию, а также нестабильная экономическая ситуация в стране. (далее…)

Беларусь. Новый цех по производству специальных солодов введен в строй в ОАО «Белсолод»

Беларусь. Новый цех по производству специальных солодов введен в строй в ОАО «Белсолод»

30 сентября 2015 года, во исполнение поручений, данных Главой государства 10 апреля 2014 года на совещании по вопросам о состоянии и перспективах развития пивоваренной отрасли Республики Беларусь, предусматривающих развитие сырьевых зон пивоваренного ячменя и обеспечение им пивоваренных организаций страны, на производственных площадях ОАО «Белсолод» в тожественной обстановке открыт цех по производству специальных солодов. Планируется, что производственная мощность цеха составит 3150 т продукции в год, и уже до конца 2015 года ориентировочный объем производства составит 600 т, в том числе 550 т карамельного и 50 т жженого солода. (далее…)

Россия. «Балтика» запустила в Туле новый элеватор

Россия. «Балтика» запустила в Туле новый элеватор

29 сентября в поселке Товарково Тульской области компания «Балтика» открыла новый элеватор для пивоваренного ячменя. Мощность объекта составила 41 000 тонн, а сам проект вошёл в двадцатку крупнейших инвестиционных проектов Тульской области. (далее…)

Запасы пивоваренного ячменя в этом году, вероятнее всего, будут значительными

Как правило, запасы пивоваренного ячменя в мире или «как раз достаточные», или «ограниченный», но в этом году они будут большими, пишут аналитики H. M. Gauger GmbH в своем сентябрьском отчете. (далее…)