Ранее в своем интервью «СО» глава пивоваренной компании «Тинькофф» Олег Тиньков говорил, что планирует развернуть бизнес в Автограде только в 2004 году. Причина корректировки планов пока неясна, но, по словам Тинькова, инициатива открытия заведения исходила не от него.
Площадкой для нового ресторана может стать известный в Тольятти ресторан-бар «У Людвига». Это совместное российско-германское предприятие работает примерно по тому же принципу, что и рестораны «Тинькофф». «У Людвига» также имеется собственный мини-пивзавод, который производит 360 тысяч литров пива в год. В настоящий момент переговоры о покупке «Людвига» находятся на начальной стадии.
Стороны обменялись предложениями, после чего каждая приступила к их детальному изучению. «У нас есть ряд требований, которые мы предъявляем к своим партнерам. Мы их высказали. В свою очередь, у тольяттинцев тоже есть позиция, которая нами сейчас рассматривается», — заявил «СО» Тиньков.
Видимо, речь идет о сумме сделки, долях участия сторон в будущем проекте и тех изменениях, которые могут появиться в работе ресторана «У Людвига».
Связаться с председателем совета директоров СП «У Людвига» Игорем Зиньковским не удалось в связи с тем, что он находился за границей. Генеральный директор оператора ресторана 000 «Мабет Интер» Виталий Кулик в беседе с «СО» не стал комментировать происходящие переговоры. Он подтвердил, что встреча с представителями компании «Тинькофф» имела место, но ее содержание пока держится в секрете.
Так или иначе, если участникам удастся договориться, то, скорее всего, вместо ресторана «У Людвига» в Тольятти появится ресторан «Тинькофф».
В отличие от самарского проекта в Тольятти московские пивовары получат уже готовое производство. Ресторан «У Людвига» варит пиво «Беккер» на германском оборудовании по немецкой технологии. Зал заведения рассчитан на 100 мест. Что, кроме названия, может измениться в работе «Людвига» в случае прихода компании «Тинькофф», пока предположить сложно. Останется ли при этом в ассортименте ресторана немецкое пиво, также остается под вопросом. Но, как заявил «СО» Олег Тиньков, его компания «не пойдет ни на какие уступки» по организации своего бизнеса в Тольятти. Это диктуется едиными принципами, которым «Тинькофф» следует в работе всех своих заведений в Москве, Санкт-Петербурге и теперь в Самаре. Видимо, это может означать замену пива «Беккер» на «Тинькофф».
Тольяттинский проект вряд ли потребует инвестиций, соизмеримых со сделанными в Самаре. В самарский ресторан было вложено $3,5 миллиона.
«Самарское обозрение»