Украина. K&F Brewery запустили собственную пивоварню

Запорожская контрактно-домашняя пивоварня «K&F Brewery», которая раньше варила пиво на мощностях днепровского пивзавода «First Dnipro Brewery», запустила собственную мини-пивоварню производства Speidels Braumeister.   На сегодняшний день здесь планируют выпускать следующие 12 сортов: Jack Skvader Witbier 11.5%,…

Продолжить чтение Украина. K&F Brewery запустили собственную пивоварню

Александр Шаталов: гуцульская пивоварня «Ципа»

В преддверии Kyiv Beer Festival, который пройдет 19 - 20 мая на Арт-заводе «Платформа», мы познакомились с Александром Шаталовым - основателем пивоварни «Ципа» Как вы приняли решение открыть пивоварню? Три…

Продолжить чтение Александр Шаталов: гуцульская пивоварня «Ципа»

Украина. “Limbier” – новая мини-пивоварня в Запорожье

В Запорожье начала работу новая мини-пивоварня “Limbier” (улица Троицкая, 12).  Здесь установлено оборудование «Генрих Шульц» на котором на сегодняшний день варят три сорта пива:   Munich Helles (12.3%, алк. 4.6%) Munich Helles Lager (13%, алк. 4.6%)…

Продолжить чтение Украина. “Limbier” – новая мини-пивоварня в Запорожье

Открытие пивоварни: 10 технических моментов, о которых нельзя забывать

Наверняка об открытии собственной пивоварни в последние годы хотя бы раз задумывался чуть ли не каждый домашний пивовар и многие любители этого напитка. Все правильно: сейчас развитие мини-пивоварения в СНГ находится на пике, и в умелых руках пивоварня может превратится…

Продолжить чтение Открытие пивоварни: 10 технических моментов, о которых нельзя забывать

Россия. Малым заводам придется потратиться на дополнительное оборудование

Российские чиновники не отказались от идеи обязать малые пивоварни устанавливать счетчики учета готовой продукции. Подготовленный ими законопроект требует, чтобы с 1 января 2020 года такое оборудование использовали все производители пива,…

Продолжить чтение Россия. Малым заводам придется потратиться на дополнительное оборудование

Украина. В Закарпатской и Днепропетровской областях открылись минипивоварни

В селе Корытняны Ужгородского района начала работу мини-пивоварня промышленного типа «Fichte’n brewery».   Судя по фотографиям, здесь уставлено оборудование из Белой Церкви производительностью 500 литров/варка. На сегодняшний день здесь уже сварили тестовые варки…

Продолжить чтение Украина. В Закарпатской и Днепропетровской областях открылись минипивоварни

Россия. Мини-пивоварня Carlsberg Group открылась в Нижнем Новгороде

Вчера в центре Нижнего Новгорода на ул. Рождественская, 29 состоялось официальное открытие «Горьковской пивоварни». Команда обещает сделать ее визитной карточкой города. Это мини-пивоварня для всех совершеннолетних любителей пива, которые могут…

Продолжить чтение Россия. Мини-пивоварня Carlsberg Group открылась в Нижнем Новгороде

Украина. «Ярмаркова броварня» — новая мини-пивоварня в Лубнах

В конце 2017 года в городе Лубны Полтавской области начала работу мини-пивоварня «Ярмаркова броварня» (площа Ярмаркова, 3).   По нашей информации, на сегодняшний день, здесь производят четыре сорта пива: Ярмаркова броварня Світле …

Продолжить чтение Украина. «Ярмаркова броварня» — новая мини-пивоварня в Лубнах