Россия. «Живой сегмент»

Пивной сегмент наряду с QSR один из самых надежных в настоящее время. Московские пивные не теряют популярности и даже переманивают гостей из других заведений. Предлагая демократичный и популярный у русских…

Продолжить чтение Россия. «Живой сегмент»

Россия. Пиво перетекает в бары

Петербургские пивовары активно развивают свои ресторанные сети. Считается, что трехкратное повышение акцизов на пиво в 2010 году меньше всего отразится на мини–пивоварнях. ООО "Разночинные пивоварни" в начале следующего года запустит…

Продолжить чтение Россия. Пиво перетекает в бары

Россия. Интервью с Валерием Дробковым — директором пивоваренной компании «Адмирал Колчак»

Иркутская компания «Адмирал Колчак» начинала свою деятельность как партнер по логистике пивоваренных предприятий, а теперь стала их конкурентом, организовав собственное производство пива и кваса. Накопленный опыт в области трейдмаркетинга и…

Продолжить чтение Россия. Интервью с Валерием Дробковым — директором пивоваренной компании «Адмирал Колчак»

Россия. Интервью с Иваном Шишкиным — бренд-менеджером «Василеостровской пивоварни»

Санкт-Петербург — не даром называют пивной столицей России. С одной стороны, его жители очень любят пиво, с другой — именно здесь зародилось и возродилось пивоваренное производство. Например, отсюда родом крупнейший…

Продолжить чтение Россия. Интервью с Иваном Шишкиным — бренд-менеджером «Василеостровской пивоварни»

Россия. Чем петербургские пабы отличаются от московских

Еще в 2006 году эксперты говорили о «пабном буме» в Петербурге. Британская традиция прочно прижилась в нашем городе. И даже в нынешнее нелегкое время пабы открываются, а ко всем прочим…

Продолжить чтение Россия. Чем петербургские пабы отличаются от московских