Россия. Рыжий крафт

Москву можно без преувеличения назвать настоящей столицей крафта в 2016 году! В городе за последние пять лет открылось немало разнокалиберных заведений, именующих себя крафт пабами. Об одном из таких крафтовых пабов-ресторанов под названием «Рыжий Эрик», расположенном на московском Старом Арбате, мы поговорили с его управляющим и бар-менеджером, то есть людьми, отвечающими за финансовые дела, концепцию и ассортимент, представленного на прилавках заведения пива. (далее…)

Россия. Копченое, коллекционное, ремесленное и другие

Что такое крафт и почему по-настоящему хорошее пиво дорогого стоит? Об этом мы поговорили с Дмитрием Закировым, управляющим одного из магазинов Томска, который занимается продажей крафтового и зарубежного пива. (далее…)


Россия. Почему крафтовое пиво вытесняет традиционное с рынка

Мода на крафтовое пиво привела к появлению множества мини–пивоварен. Пока потребление традиционного пива падает, крафт растет на 35% в год, сформировав рынок объемом 700 млн рублей. «ДП» разбирался, с чем связан рост крафтового пивоварения. (далее…)

Россия. Heineken начинает розлив эля «I am Stepan Razin»

Heineken продолжает обновление марки «Степан Разин». Вслед за началом выпуска «Степан Разин Зенитовское» компания Heineken начинает розлив эля I am Stepan Razin. Это первый эль, выпускаемый на российских пивоварнях концерна. (далее…)

“Woodstone” – новый проект от “White Rabbit”

Владелец и пивовар криворожской пивоварни «White Rabbit Craft Brewery» Павел Посохов, недавно официально презентовал свой сольный проект под названием “Woodstone brewery”.

(далее…)

AB InBev купила еще одну американскую крафтовую пивоварню

Крупнейший производитель пива в мире, лидер среди пивоваренных компаний в США, бельгийская компания Anheuser-Busch InBev объявила о приобретении пивоварни Devils Backbone Brewing Company, расположенной в штате Виргиния. (далее…)