Россия. Основатели Velka Morava и «Одна Тонна» открыли паб «Эрик Рыжий»

Основатели московской пивоварни Velka Morava Сергей Новак и Владимир Семёнов, а также основатель пивоварни «Одна Тонна» Александр Белков открыли на Арбате паб-ресторан «Эрик Рыжий». Об этом The Village рассказали представители заведения. (далее…)

Россия. «Сибирская Корона» запускает 3 новых сорта пива

«Сибирская Корона» говорит о том, что в России есть чем гордиться и запускает линейку пива с особенным вкусом «Сибирский Характер». Каждый сорт имеет яркий отличительный вкус и посвящен одному из легендарных сибирских животных. (далее…)


Крафтовое пиво на пути к потребителю: трудности перехода

Крафтовое направление в России продолжает развиваться не столько благодаря, сколько вопреки сложившейся и продолжающей складываться ситуации. С одной стороны, растёт количество пивоварен, нацеленных на крафт, с другой стороны, начала формироваться категория потребителей, заинтересованных в особенном пиве и готовых платить за этот продукт. И, тем не менее, сложности не дают пивоварам развернуться по–настоящему. (далее…)

Германия: Доля крафтовых брендов среди запускаемых в стране новых наименований пива выросла в 2014 г.

Новое исследование Mintel показало, что одно из каждых восьми новых наименований пива в Германии в 2014 г. было крафтовым пивом (12%), тогда как в 2012 г. его доля среди запущенных продуктов составляла всего 1%. (далее…)

Россия. Крафтовое пиво разольется мимо закона

С октября к системе ЕГАИС должны были подключиться производители пива, включая мини-пивоварни, а вскоре новую систему учета должны будут использовать и оптовые продавцы. Тем не менее производители крафтового пива так и не озадачились установкой нового оборудования, предпочитая оставаться в тени. (далее…)