Похоже, что, несмотря на многочисленные рассуждения о пивном алкоголизме, объемы потребления пенного напитка подходят к некоторой степени упорядоченности. Об этом можно судить по предварительным итогам работы пивоваренной компании "Патра" в 2001 году. В конце прошлой недели они были озвучены руководством завода. Всего с начала года в заводских котлах было сварено 9,23 миллиона дал пива. Выходит, примерно по 615 литров на каждого екатеринбуржца, начиная с детей и заканчивая стариками. Город не утонул в пиве только потому, что большая часть продукции компании разошлась по Свердловской области и России. На заводе говорят, что особенно хорошо патровские пробки "прыгают" в Чите. А вообще наше пиво попадает в 48 регионов страны. Тем не менее годовые объемы производства на "Патре" оказались на несколько процентов ниже, чем в 2000 году. Руководство, правда, объясняет это тем, что лето было холодным и народ "ударял по пивку" меньше обычного. Однако если количество сваренного пива уменьшилось на несколько процентов, то прибыль снизилась почти на порядок. Этому, впрочем, есть достаточно оптимистичное объяснение, Просто большая часть оборотных средств была отвлечена на приобретение и реконструкцию оборудования. Общая сумма инвестиций равняется 196 миллионов рублей, что, по данным комитета по развитию торгового рынка Екатеринбурга, составляет 45% от средств, затраченных на подобные цели всеми пищевыми предприятиями города, В…