Пивное дело

Крафтовое подкрепление. В Украину прибыло культовое пиво из США

Запись опубликована:22/05/2015

Американцы научили мир делать крафтовое пиво. Настало время попробовать оригинал. (далее…)

Украина. «Ель Хаус» — новая микро-пивоварня в Кривом Роге

Запись опубликована:19/05/2015

В Кривом Роге начала работу новая микро-пивоварня «Ель Хаус». По неподтвержденной информации, пиво здесь варят на немецкой микро-пивоварне «Speidels Braumeister» производительностью 50 литров/варка. (далее…)

Россия. Пивоваренный завод «Майкопский» запускает мини-пивоварню

Запись опубликована:19/05/2015

ООО «МПК» Пивоваренный завод Майкопский приступил к монтажу оборудования для мини-пивоварни. (далее…)

Что нужно знать о крафтовом пиве: Суть феномена

Запись опубликована:15/05/2015

The Village совместно с основателями пивной школы «Солод и хмель» запускает серию материалов для тех, кто хочет разбираться в крафтовом пиве (далее…)

Крафтовое пиво продолжает покорять американский рынок

Запись опубликована:13/05/2015

С 1950-х годов в пивной индустрии США доминировали несколько крупных производителей. В последние десятилетия эта ситуация меняется: все больше американцев пробуют новые сорта пива, сваренные на местных микропивоварнях (далее…)

Украина. «Ципа» — новая крафтовая гуцульськая пивоварня

Запись опубликована:05/05/2015

В селе Квасы Закарпатской области начала работу Крафтовая гуцульськая пивоварня «Ципа» основанная Александром Шаталовым — бывшим членом Партии Регионов и сотрудником Администрации Президента (Януковича). (далее…)

Бельгийцы сварили пиво из хлеба

Запись опубликована:28/04/2015

Пиво из хлеба решили варить в брюссельской пивоварне. Микро-пивоварня готовит пиво из остатков хлеба, используя тонны хлеба, выбрасываемого супермаркетами ежегодно. (далее…)

Россия. Крафтовое пиво может закончиться в 2016 году

Запись опубликована:28/04/2015

Представители «Опоры России» уверяют, что малые пивоварни пострадают от нового закона о мониторинге производства и продаж (далее…)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Украина. Переезд «Макарской пивоварни» в Киевскую область

Запись опубликована:20/04/2015

Оборудование «Макарской пивоварни» (MakBeer) из Луганска не так давно было перевезено и запущено в Киевской области. (далее…)

Украина. «Malle» — пиво от новой обуховской мини-пивоварни

Запись опубликована:20/04/2015

В г. Обухов Киевской области начала работу ресторанная пивоварня выпускающая пиво под ТМ «Malle». (далее…)

Пивное дело 4-2021. Анализ рынка пива Польши
21/02/2022
Оперативные данные Влияние экспорта и импорта Безалкогольный бум Производство и рынок в деньгах Цена пива Кто заработал на пиво? Сегментация по цене Сегментация по каналам сбыта Продажи пива в HoReCa Сегментация по вкусам Позиции крупнейших компаний Kompania Piwowarska (Asahi) Grupa Żywiec (Heineken) Carlsberg Polska Van Pur Польские крафтовые пивовары Еще есть куда расти? Потребительские драйверы […]...

Пивное дело 3-2021
16/10/2021
Рынок пива Украины 2021 2021 год позволил украинским пивоварам немного расслабиться. Формально производство снижалось, но главное, что на рынок теперь не давят чрезмерные запасы, а отпускные и розничные цены пошли в плюс. Инициатором роста цен была AB InBev Efes, что негативно отразилось на ее доле. Главные рыночные тренды 2021 года: небывалый рост выпуска безалкогольного пива, […]...

Пивное дело 2-2021. Рынок пива Казахстана. Пивовар-правдоруб.
24/07/2021
Рынок пива Казахстана: больше, сложнее, дороже Рынок пива Казахстана продолжает расти как в натуральном, так и в денежном выражении. Запросы потребителей постепенно становятся сложнее, происходит поляризация рынка по ценовым и вкусовым сегментам – растет популярность лицензионного, баночного, крепкого и мягкого пива. Яркие новинки оказывают большое влияние на позиции компаний в ограниченных условиях продвижения. После значительных […]...

Пивное дело 1-2021. Ubrew — каталог украинских пивоварен
05/05/2021
В каталог украинских пивоварен вошел 251 производитель – от транснациональных групп, до крафтовых и ресторанных пивоварен. В каталоге мы объединили открытые официальные данные, информацию из соцсетей и, по возможности, от самих пивоваров. Предыдущую «перепись» мы проводили в 2011-2012 гг. Что же изменилось за прошедшие 10 лет и какие сегодня видны тренды?...

Пивное дело 4-2020. Россия: региональные рынки пива
19/01/2021
В семи регионах России мы проанализировали: долю компаний разного масштаба – от федеральных, до минипивоварен; популярность брендов (лицензионных, национальных, региональных); сегментацию рынка по цене; динамику производства, продаж и цен....

Пивное дело 3-2020. Что изменилось в 2020?
13/11/2020
Рынок пива России 2020 В нашем обзоре мы проанализировали: 1) Рыночные позиции крупнейших компаний и брендов в первой половине 2020 года; 2) Структуру производства – от крафтовых до федеральных пивоварен; 3) Сегментацию рынка по цене и упаковке. В 2020 году изменились роли каналов продаж, особенно на рынке разливного пива. Отношения с сетями определяли колебания доли […]...

Пивное дело 2-2020. Рынок безалкогольного пива в России: компании, бренды и потребители
01/07/2020
Куда движется рынок безалкогольного пива? Компании и бренды. «Балтика» — демократичный лидер. Heineken – как встряхнуть рынок и подвинуть конкурентов. AB InBev Efes – премиальный угол. Безалкогольное импортное пиво. Безалкогольное пиво – кто его пьет? Основные выводы. Летнее пиво....

Пивное дело 1-2020. Российские производители пива (каталог/база данных)
27/04/2020
«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен. В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен). С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой […]...

Пивное дело 4-2019
09/02/2020
Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о […]...

Пивное дело 3-2019
09/11/2019
Россия: позиции пивоваренных компаний В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции […]...

"); //wrap items $("#pe_recent_posts-2 .pe-item-mobile").unwrap(); // remove original '.item' divs $("#pe_recent_posts-2 .pe-item-mobile:first-of-type").addClass('active'); // add class active for the first item if (peRecentPostscarouselContainer.children('.carousel-indicators').length > 0) { //only if indicators (bullets) are enabled const peRecentPostsItemsNumber = $('.pe-item-mobile').length; // get numer of items $(peRecentPostsIndicators.parent('ol')).empty(); // remove indicators (bullets) items for (i = 0; i ' + i + ''); } $(peRecentPostsIndicatorsContainer).children('li:first-child').addClass('active'); // add class active for the first bullet } } } );