Россия. Новый ГОСТ на пиво

Тщательно следить за тем, чтобы градус в пиве не превышал 8,6, будут теперь эксперты. Кроме того, они станут контролировать, чтобы в пенный напиток не добавляли красители и прочую химию. Это предусмотрено новым ГОСТом на пиво.  
pdf-файл ГОСТ 51174-2009 Пиво. Общие технические условия

 

(далее…)

Узбекистан. Пивоваренный завод «UzCarlsberg» запустил новый бренд «Sarbast Strong»

16 октября в столичном ресторане «Caravan One» состоялась официальная презентация нового бренда от торговой марки «Sarbast». Новый продукт в ПЕТ упаковке объемом 1,25 литра «Sarbast Strong» – это уплотненный фильтрованный сорт пива. (далее…)


Европейцы выпили 394 млн. гектолитров пива на 124 миллиарда евро

По заказу The Brewers of Europe две компании – Regioplan Policy Research и Ernst & Young подготовили отчет «Вклад пива в европейскую экономику». В проведенном исследовании оценивались показатели работы пивоваренной отрасли в 27 странах Европейского Союза (а также Хорватии, Норвегии, Швейцарии и Турции) в 2008 году. В ходе исследования были установлены некоторые важные данные о европейском рынке пива: (далее…)

Живое вьетнамское пиво

Вьетнамские производители успешно конкурируют с международными гигантами, продвигая свежее кеговое пиво.
(далее…)

Беларусь. ОАО «Лидское пиво» в январе-сентябре увеличило выпуск пива на 3 проц до 3,824 млн дал

Белорусское ОАО «Лидское пиво» в январе-сентябре увеличило выпуск пива на 3 проц по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 3,824 млн дал, сообщили агентству ПРАЙМ-ТАСС в госконцерне «Белгоспищепром». (далее…)

On-line конференция «Лицензионное производство сортов «Балтика №3 Классическое» и «Балтика № 9 Крепкое» в Узбекистане»

9 октября на нашем сайте состоялась онлайн-конференция на тему «Лицензионное производство сортов «Балтика №3 Классическое» и «Балтика №9 Крепкое» в Узбекистане». На вопросы посетителей сайта ответил Борис Эдуардович Баташов, директор по качеству пивоваренной компании «Балтика» (далее…)