Budweiser в Китае выпустил пиво без этикетки

Компания Budweiser сделала необычный дизайн бутылки для бренда Supreme Purple Rice Pure Draft в Китае. Бутылка не имеет этикетки, зато имеет 24 грани, в соответствии с 24 сезонами китайского календаря.

(далее…)

Швейцарские пивоварни сворачивают производство

Небольшие пивоварни были очень популярны в Швейцарии в последние годы, но теперь становятся жертвами более сурового экономического климата. Негативно на рынке пива сказывается удорожание сырья.

(далее…)

AB InBev может потерять 15% пространства на полках американских магазинов

Крупнейшие американские розничные сети начали регулярный пересмотр пространства на пивных полках — в результате этого бренды AB InBev могут получить на 15% меньше пространства.

(далее…)

Учёные показали, что рисовый солод может играть более значимую роль в пивоварении

Американские учёные изучили потенциал риса в пивоварении — согласно их выводам, рисовый солод на фоне глобального потепления может стать для пивоваров альтернативой ячменному.

(далее…)

Бельгийские учёные использовали искусственный интеллект для улучшения вкуса пива

Бельгийские учёные создали модель искусственного интеллекта, которая может предсказать, как потребители оценят то или иное пиво, и какие вкусоароматические компоненты могут добавить пивовары, чтобы улучшить оценку.

(далее…)