В 2022 году общий объём производства 40 крупнейших в мире пивоваренных компаний вырос на 4,3%

Компания BarthHaas подвела итоги 2022 года для пивоваренного рынка: по данным поставщика хмеля, большинство из 40 крупнейших в мире пивоваренных компаний нарастили объёмы производства.

(далее…)

Аналитики полагают, что в США массовое пиво может отвоевать долю рынка у крафтового из-за инфляции

Аналитики ожидают, что по итогам года Anheuser-Busch InBev и Molson Coors Beverage смогут отвоевать долю рынка США у крафтовых производителей за счёт того, что в стремлении сэкономить потребители чаще покупают недорогое пиво большими упаковками.

(далее…)

За январь-май 2023 года производство пива в Украине выросло на 20,5%

Согласно сообщению генерального директора ЧАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н. экспертная оценка объема производства пива по Украине за 5 месяцев текущего года составило 51,1 млн дал, что на 20,5% больше аналогичного периода 2022 года (учитывая, что в прошлом году действовал запрет на производство и продажу пива). В то же время указанный показатель составляет всего 77,5% к объему производства 2021 года.

(далее…)

Budweiser останется спонсором чемпионата мира по футболу

Несмотря на провал на чемпионате по футболу в Катаре, AB InBev, крупнейший в мире производитель пива, зарегистрированный в Брюсселе, продлил контракт с ФИФА на следующие соревнования чемпионата мира.

(далее…)

В Україні розроблено нову редакцію проекту «Пиво. Методи визначення кислотності»

Технічний комітет стандартизації «Пиво та безалкогольні напої» (ТК 67) та Приватне акціонерне товариство «Українська галузева компанія по виробництву пива, безалкогольних напоїв та мінеральних вод «Укрпиво» розробили нову редакцію проекту ДСТУ 4852:202_ «Пиво. Методи визначення кислотності» на заміну ДСТУ 4852:2007.

(далее…)

В Италии создали пиво на основе водорослей

Шеф-повар итальянского ресторана Sud di Quarto, отмеченного звездой «Мишлен» (фр. Le Guide Michelin), Марианна Витале совместно с пивоваром, специализирующимся на производстве кислого пива, Армандо Ромито создали пиво Marialga на основе морских водорослей.

(далее…)