Пивное дело 2-2014 Запись опубликована:27/05/2014 Рынок пива России №2-2014 Итоги 2013 года позволяют считать его самым неудачным сезоном для пивоваров в посткризисный период (после 2008 года) и даже, пожалуй, сопоставимы с самим кризисом по негативному эффекту. Государственное регулирование существенно изменило структуру розничных продаж – запрет на продажу пива в киосках привел к сокращению потребления пива и диктату сетевой розницы. Снижение интереса потребителей к массовым брендам, накладываясь на этот процесс, негативно отразилось на позициях ведущих производителей. Зато региональным и малым пивоварам, которые уже завоевали лояльность своих потребителей и во многом ориентируются на специализированную розницу, удалось удержать производство на прежнем уровне, несмотря на негативный фон. Диктат сетевой розницы Пивной спецназ Давление на цены Потребительские настроения Погода Показатели отрасли в цифрах Позиции пивоваров Ячмень и солод Portinox. Качество – фундамент лидерства на рынке кег Генрих Шульц. Собственный пивзавод? Не так сложно и не так дорого! Влияние расположения алкогольных и неалкогольных напитков в конце торгового ряда на показатели продаж: Исследование путем наблюдения. подписаться подписаться