Производство пива в России в январе-июне 2013г. сократилось на 7,7% по сравнению с аналогичным периодом 2012 года, сообщает Росстат.
По данным ведомства, производство пива в России в июне 2013г. снизилось на 0,1% по сравнению с аналогичным периодом 2012г. но выросло на 13,6% по сравнению с маем 2013г.
производство отдельных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака
| Июнь 2013г., тыс.тонн |
В % к | I полугодие 2013г. в % к I полугодию 2012г. |
|||
| июню 2012г. |
маю 2013г. |
||||
| Производство мяса и мясопродуктов | 108,2 | 96,5 | 108,3 | ||
| мясо и субпродукты пищевые убойных животных | 135 | 129,1 | 97,1 | 127,4 | |
| в том числе:
мясо крупного рогатого скота парное, |
14,3 | 104,8 | 100,3 | 106,9 | |
| свинина парная, остывшая, охлажденная | 98,4 | 133,5 | 95,5 | 130,9 | |
| жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней | 1,8 | 123,6 | 96,6 | 108,4 | |
| мясо и субпродукты пищевые домашней птицы | 276 | 105,3 | 93,2 | 105,2 | |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) охлажденные | 72,0 | 115,4 | 95,6 | 115,6 | |
| полуфабрикаты мясные (мясосодержащие) подмороженные и замороженные |
132 | 105,7 | 97,6 | 103,9 | |
| изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные охлажденные |
4,0 | 108,5 | 103,5 | 118,0 | |
| изделия мясные (мясосодержащие) кулинарные подмороженные и замороженные |
4,3 | 113,2 | 104,2 | 119,4 | |
| изделия колбасные, в том числе фаршированные | 134 | 93,6 | 101,1 | 96,7 | |
| изделия колбасные копченые | 54,4 | 92,8 | 101,9 | 93,6 | |
| консервы мясные (мясосодержащие), млн.усл.банок | 56,0 | 100,9 | 112,1 | 110,8 | |
| Переработка и консервирование рыбо- и морепродуктов1) | 98,0 | 97,6 | 107,3 | ||
| печень, икра и молоки рыбы мороженые, тонн | 617 | 103,6 | 39,1 | 105,6 | |
| филе рыбное мороженое | 7,9 | 139,0 | 121,0 | 126,9 | |
| рыба (кроме сельди) мороженая | 138 | 88,4 | 96,8 | 102,1 | |
| рыба (кроме сельди) слабосоленая | 2,4 | 126,4 | 89,2 | 140,4 | |
| сельдь слабосоленая | 2,6 | 87,9 | 86,7 | 91,6 | |
| рыба пряного посола и маринованная (кроме сельди), тонн | 461 | 83,7 | 83,8 | 96,1 | |
| рыба (кроме сельди) горячего копчения, тонн | 745 | 117,6 | 99,5 | 121,1 | |
| изделия холодного копчения (кроме сельди) балычные, тонн | 270 | 106,7 | 103,3 | 116,4 | |
| рыба вяленая | 1,2 | 101,6 | 91,5 | 101,7 | |
| икра лососевая, тонн | 362 | 107,4 | в 9,1р. | 90,1 | |
| икра прочих рыб, тонн | 95,6 | 45,7 | 73,9 | 88,5 | |
| ракообразные мороженые | 4,6 | 149,3 | 105,9 | 113,1 | |
| консервы рыбные натуральные, млн.усл.банок | 5,4 | 59,4 | 42,5 | 104,4 | |
| консервы рыбные в масле, млн.усл.банок | 11,1 | 81,4 | 100,3 | 96,5 | |
| пресервы из разделанной рыбы в различных заливках, млн.усл.банок |
6,8 | 85,3 | 89,1 | 93,9 | |
| пресервы рыбные пряного посола, млн.усл.банок | 2,8 | 141,7 | 91,2 | 126,4 | |
| Переработка и консервирование картофеля, фруктов и овощей |
101,3 | 104,2 | 114,9 | ||
| смеси фруктовых соков неконцентрированные, млн.усл.банок |
57,0 | 110,6 | 107,0 | 106,8 | |
| сок яблочный, млн.усл.банок | 67,4 | 97,6 | 103,1 | 99,0 | |
| картофель переработанный и консервированный | 13,4 | 89,2 | 58,2 | 146,8 | |
| томаты, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, тыс.усл.банок |
972 | в 2,3р. | 94,8 | 180,7 | |
| пюре томатное, млн.усл.банок | 8,8 | 62,4 | 85,6 | 94,9 | |
| овощи, консервированные с уксусом или уксусной кислотой, млн.усл.банок |
16,4 | 103,1 | в 4,8р. | 99,6 | |
| фрукты и ягоды (свежие или предварительно подвергнуты тепловой обработке) замороженные, тонн |
65,5 | 106,3 | 84,5 | 131,0 | |
| джемы, желе фруктовые и ягодные; компоты фруктовые и ягодные; пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые, млн.усл.банок |
27,0 | 119,4 | 104,8 | 112,8 | |
| Производство растительных и животных масел и жиров | 92,9 | 98,5 | 93,1 | ||
| масло подсолнечное нерафинированное и его фракции | 197 | 65,3 | 81,0 | 76,2 | |
| масла и жиры, кроме остатков (осадков), рафинированные | 192 | 105,3 | 107,9 | 100,6 | |
| маргарин твердый | 24,3 | 92,2 | 97,1 | 103,4 | |
| Производство молочных продуктов | 99,2 | 102,7 | 100,1 | ||
| молоко жидкое обработанное | 444 | 102,5 | 98,6 | 102,4 | |
| кефир | 105 | 108,0 | 100,1 | 102,7 | |
| сметана | 49,0 | 99,5 | 103,3 | 100,0 | |
| масло сливочное и пасты масляные | 20,8 | 92,3 | 109,1 | 95,4 | |
| творог | 30,7 | 89,2 | 96,9 | 92,8 | |
| продукты молочные сгущенные, млн.усл.банок | 68,6 | 98,5 | 108,3 | 99,0 | |
| Производство продуктов мукомольно-крупяной промышленности, крахмалов и крахмалопродуктов |
98,5 | 104,6 | 97,6 | ||
| мука пшеничная и пшенично-ржаная | 755 | 103,8 | 105,2 | 100,7 | |
| мука ржаная | 49,9 | 68,9 | 89,7 | 86,7 | |
| крупа; мука грубого помола; гранулы, из пшеницы | 10,6 | 98,8 | 91,2 | 94,0 | |
| рис | 30,2 | 75,4 | 116,0 | 71,8 | |
| крупа гречневая | 32,3 | 154,3 | 122,8 | 111,5 | |
| культуры зерновые для завтрака и прочие продукты из зерновых культур |
24,1 | 93,5 | 104,1 | 102,5 | |
| Производство готовых кормов для животных | 113,2 | 95,9 | 115,8 | ||
| комбикорма, млн.тонн | 1,7 | 106,5 | 95,6 | 107,6 | |
| корм готовый для домашних животных | 45,4 | 124,2 | 96,1 | 128,9 | |
| корма для сельскохозяйственных животных прочие | 129 | 80,6 | 89,8 | 84,3 | |
| премиксы для птиц | 10,4 | 131,3 | 100,5 | 121,4 | |
| Производство прочих пищевых продуктов | 102,7 | 99,5 | 103,4 | ||
| изделия хлебобулочные недлительного хранения | 522 | 96,3 | 97,8 | 96,4 | |
| какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые | 123 | 106,2 | 106,8 | 105,0 | |
| сахар белый свекловичный в твердом состоянии | 3,3 | 115,4 | 60,1 | 76,1 | |
| сахар белый тростниковый в твердом состоянии | 82,5 | 43,0 | 64,2 | 117,0 | |
| изделия макаронные без начинки, не подвергнутые тепловой обработке или не приготовленные каким-либо другим способом |
83,6 | 97,6 | 117,7 | 96,4 | |
| кетчуп и соусы томатные прочие, млн.усл.банок | 44,2 | 121,3 | 98,2 | 114,4 | |
| майонезы среднекалорийные | 14,4 | 143,0 | 105,6 | 132,3 | |
| дрожжи пекарные прессованные | 6,9 | 95,3 | 97,5 | 98,6 | |
| Производство напитков | 86,5 | 109,6 | 88,8 | ||
| водка, млн.дкл | 5,8 | 60,5 | 99,6 | 71,7 | |
| коньяк, тыс.дкл | 508 | 50,0 | 115,2 | 73,1 | |
| пиво, кроме отходов пивоварения (включая напитки, изготовляемые на основе пива), млн.дкл |
108 | 99,9 | 113,6 | 92,3 | |
| воды минеральные и газированные неподслащенные и неароматизированные, млрд.полулитров |
1,2 | 101,9 | 100,9 | 107,1 | |
| Производство табачных изделий | 78,4 | 91,6 | 88,5 | ||
| сигареты, млрд.штук | 30,3 | 78,4 | 91,5 | 88,3 | |
| 1) По этому виду деятельности данные по отдельным ассортиментным группам приведены с учетом продукции, произведенной на борту рыболовных судов. | |||||