Чешские производители хмеля набирают обороты

Урожай хмеля в Чешской Республике в 2016 году мог бы составить порядка 6000 тонн. Для сравнения, в прошлом году это было 4800 тонн. Уже третий год подряд в Чехии растет количество хмельниц. За последний год прибыло 160 новых гектаров, и ныне общая площадь, занимаемая хмелем в Чехии, составляет 4700 га. (далее…)

США обошли Германию по посевам хмеля за счет бума крафтового пива

Площадь посевов хмеля, одного из основных компонентов для производства пива, в США в 2015 г. подскочила на 18% и достигла 18 480 га, благодаря чему страна впервые с 1967 г. превзошла Германию по данному показателю, пишет Financial Times со ссылкой на ежегодный отчет трейдера Barth-Haas. (далее…)


Мир: Урожай хмеля в этом году может достичь 105,44 тыс. тонн

Урожай хмеля, одного из основных компонентов для производства пива, в 2016 году может составить 105,44 тыс. тонн против 87 тыс. тонн годом ранее, установив рекорд с 2009 года, прогнозирует Международная конвенция производителей хмеля (International Hops Growers’ Convention, IHGC). (далее…)

Чешский хмель становится дефицитом и распродан уже почти до 2020 г.

Чешский хмель становится дефицитным товаром. Продукция фермеров продана на несколько лет вперед. Большая часть урожая идет на экспорт, чаще всего в Азию, Африку и Южную Америку. При нынешних масштабах выращивания хмеля и среднестатистическом урожае весь чешский хмель считается распроданным до 2019-2020 гг. (далее…)