Пивное дело 2-2008. «Перша приватна броварня»

ООО ТПК «Перша приватна броварня «Для людей – як для себе!» Год основания – 2004 г. Собственники – частные лица Основные виды деятельности – производство пива и кваса Количество работников – 260 Пиво: Мейнстрим: «Светлое», «Премиум», «Крепкое», «Безалкогольное» Премиум: «Платинум», «Черное», «Авторское» Суббренды: Stare Misto и «Галицька Корона». Специальное: Бир-миксы (лимон, вишня) Натуральный квас «Львівський квас»: «Хлібний» и «Бочковий» Основной (зонтичный) бренд – «Перша Приватна Броварня». Целевая аудитория 2004-2005 года: мужчины и женщины, 20-40 лет. В том числе: жители Западной Украины с доходом свыше 300 у.е. в месяц, жители городов-миллионников с доходом свыше 600 у.е. в месяц. Пять принципов работы 1. «Не количество, а качество!» Изготавливая относительно ограниченные партии продукции, мы сосредоточили свои усилия на удовлетворении потребностей Западного региона и обеспечении гарантированно качественной продукции в каждой бутылке. 2. «Бизнес – для людей!» Качественное пиво и доступные цены – для потребителя, надежные взаимовыгодные отношения – для партнеров, прибыли и гордость за результат собственного труда – для работников компании. 3. «Быть первыми». Постоянно предлагать нашим потребителям оригинальные, а иногда – и уникальные новинки. 4. «Професссионализм и личная ответственность». Каждый работник полностью отвечает за свою работу – от руководства до простого рабочего. 5. «Сохранять традиции». Как в производстве традиционных сортов, так и в отношении…

Украина. «Оболонь» начал выпуск пива по ТМ «Коллекция Зиберта»

Компания «Оболонь» (Киев), входящая в тройку крупнейших производителей пива и напитков, начала выпускать на заводе в Фастове пиво под торговой маркой «Коллекция Зиберта» с целью расширения ассортимента и удовлетворения спроса покупателей. Об этом сообщила пресс-служба компании. Стоимость продукции в розничной торговле будет составлять 2,5–3,2 грн./бутылка. Новое пиво разливается в стеклянные бутылки объемом 0,5 л, а также кеги. Фастовский пивзавод «Оболонь» решила переименовать в пивоварню Зиберта (изначальное название пивоварни). Как сообщала «Агро Перспектива», в 2005 году «Оболонь» увеличила производство пива на 37,8%, или 21,1 млн. дал, по сравнению с 2004 годом до 76,8 млн. дал. 2005 год «Оболонь» закончила с чистой прибылью 212 млн. гривен, увеличив чистый доход на 41%, или на 442,13 млн. гривен, до 1522,63 млн. гривен по сравнению с 2004 годом.

Лисичанский пивоваренный завод увеличил производство пива на 10,2%

В январе-июне 2004 года ЗАО «Лисичанский пивоваренный завод» увеличил производство пива по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 10,2% до 592 тыс. дал — сообщил Лисичанский городской голова Валерий Бондаренко.

(далее…)

Пивное дело 3/2002. Тема номера: Стеклобутылка.


Содержание

Сырьевые материалы для производства стекла

Варка стекла

Процесс получения бутылки

Утилизация стеклобоя

Качество стеклобутылки

Основные отечественные производители стеклобутылки

Перспективы отечественного рынка

Конкуренция — алюминий, жесть и ПЭТ

Общие тенденции в производстве стеклобутылки
(далее…)


Пивное дело 2/2001. Тема номера: КЕГи


КЕГом называется специальная емкость, служащая для транспортировки и продажи пива в розлив (также употребляется для розлива вина, кваса и прочих алкогольных и безалкогольных напитков). (далее…)