Россия. Пена спадает

Статистики фиксируют значительный рост объемов производства пива, причем как по Сибири, так и по стране в целом. Но фактически спрос и потребление напитка снижаются, указывают участники рынка. Правда, новосибирские пивовары все же смогли найти новые ниши на падающем рынке — они изобретают собственные сорта пива и продают его на разлив через магазины формата bееr shop. По мнению экспертов, спрос на стандартизированную продукцию транснациональных корпораций продолжит снижаться и дальше. (далее…)

Рынок пива России 2016. Баланс найден?

За последние 6 лет не было никаких намеков на стабилизацию рынка пива, но теперь о ней можно осторожно говорить в трех разных аспектах – экономическом, демографическом и конкурентном. С одной стороны, изменения затрагивают структуру потребления – приходят в равновесие объемы пива, выпитого разными поколениями россиян. С другой стороны, падение продаж пива крупных международных компаний было компенсировано ростом их меньших конкурентов. Экономика в 2016 году более стабильна – весенне-летний сезон обошелся без шоков, и россияне вспомнили о пиве, спрос на которое подогрела хорошая погода. Главными событиями на рынке стали: возврат рекламы пива на телевидение, резкие колебания продаж «Балтики», а также переход брендов Carlsberg и Gosser в среднеценовой сегмент. (далее…)

Обзор российского рынка пива: исследование Euromonitor International

Начиная с 2007 года российский рынок пива показывал ежегодное падение, и 2015 год не стал исключением. Большое влияние на рынок в прошедшем году оказала негативная макроэкономическая ситуация в стране, сказавшаяся на росте продовольственной инфляции. Помимо тяжелого экономического положения, прошедший год для пивной индустрии запомнился и рядом законодательных инициатив, оказывающих неблагоприятное влияние на рынок. (далее…)


BBC: Пивная карта России — старые тузы и новые козыри

Когда попадаешь на гигантский пивной завод «Балтики» на окраинах Санкт-Петербурга, термин «индустриальное пивоварение» становится понятен. В полумраке одного из участков завода высится с десяток резервуаров высотой с трехэтажный дом. Самые крупные из них содержат пятьсот тонн зреющего пива. (далее…)

Анализ рынка пива в регионах России 2015 — взлет средних и малых. #4-2015

Анализ рынка пива в регионах России 2015

Тенденция вытеснения с рынка брендов крупных пивоваренных компаний очевидна уже давно. В то время как международные группы закрывают заводы, региональные предприятия увеличивают мощности, растет число минипивоварен. Но в каждом регионе есть свои особенности пивной «альтернативы». В различной степени проявляются любовь к разливному пиву, интерес к крафту или региональным брендам. Чтобы лучше понять тенденции на рынке пива, необходимо проанализировать его в каждом регионе. (далее…)

Рынок пива Украины 2015. #4-2015

Рынок пива Украины 2015

Спад на украинском рынке пива продолжается с 2008 года, но в 2015 году был поставлен антирекорд — 20% падение производства и продаж. Наполовину эта динамика объясняется фактической остановкой производства компании «Эфес Украина». Но даже перераспределение ее объемов не позволило другим пивоварам компенсировать потерю рынков сбыта и падение потребления из-за военного конфликта и экономических шоков. Изменения произошли и в ценовой структуре рынка, который дрейфует в сторону экономичного сегмента. 2016 год не оставляет пивоварам повода для оптимизма в связи с двукратным ростом акциза. (далее…)