Мир может столкнуться с дефицитом пива из-за изменения климата

Генеральный директор крупнейшей японской пивоваренной компании Asahi Breweries Ацуши Кацуки заявил, что изменение климата может привести к дефициту пива из-за возможного сокращения урожая сырья.

(далее…)

За январь-август 2023 года производство пива в Украине выросло на 8,8%

Согласно сообщению генерального директора ЧАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н. экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5 об. %) за 8 месяцев 2023 года составило 92,3 млн дал, или 108,8% к аналогичному периоду 2022 года. В то же время указанный показатель составляет всего 75,4% к объему производства 8-ми месяцев 2021 года.

(далее…)

Американская пивоварня сварила пиво из несоложеного ячменя

Пивоваренная компания Cool Cousin Brewing первой в США начала делать пиво полностью из несоложеного ячменя. Новая технология, изобретенная пивоварней, позволяет экономить воду, электроэнергию и снижает выбросы углекислого газа.

(далее…)


В 2022 году производство пива в Словакии выросло на 1,4%

Производство пива в Словакии почти восстановилось до уровня допандемийного 2019 года, сообщил исполнительный директор Словацкой ассоциации производителей пива и солода Владимир Махалик.

(далее…)

Производство пива в мире растёт, а урожай хмеля падает

Мировое производство пива в 2022 году неожиданно выросло. Вопреки ожиданиям экспертов, объем производства вырос на 1,3% и составил 1,89 млрд гектолитров, о чем во вторник в Нюрнберге сообщил крупнейший в мире торговец хмелем BarthHaas. Урожай хмеля, напротив, рухнул – в основном из-за жары, засухи и сильных гроз, создавших проблемы для растений.

(далее…)

Производство пива в Украине за 6 месяцев выросло на 12,5%

Согласно сообщению генерального директора ЧАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н. экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5 об. %) за 6 месяцев 2023 года составило 65,2 млн дал, или 112,5% к аналогичному периоду 2022 года. В то же время указанный показатель составляет всего 76,9% к объему производства 6-ти месяцев 2021 года.

(далее…)

Лондонская пивоварня выпустила пиво с отрицательным углеродным следом

Пивоварня Gipsy Hill в Лондоне утверждает, что сделала первое в мире пиво, при производстве которого выброс углерода был отрицательным. Пиво Swell Lager и Trail Pale варится из ячменя, выращенного с помощью регенеративного земледелия, и хмеля, который был рекультивирован и повторно использован.

(далее…)

За январь-апрель 2023 года производство пива в Латвии сократилось на 21,6%

За четыре месяца 2023 года в Латвии было произведено 23,111 млн л пива, что на 21,6% меньше, чем за четыре месяца 2022 года, свидетельствуют данные об обороте акцизных товаров, составленные Службой государственных доходов (СГД).

(далее…)

За январь-май 2023 года производство пива в Украине выросло на 20,5%

Согласно сообщению генерального директора ЧАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н. экспертная оценка объема производства пива по Украине за 5 месяцев текущего года составило 51,1 млн дал, что на 20,5% больше аналогичного периода 2022 года (учитывая, что в прошлом году действовал запрет на производство и продажу пива). В то же время указанный показатель составляет всего 77,5% к объему производства 2021 года.

(далее…)