Constellation Brands демонстрирует рост прибыли благодаря высокому спросу на пиво

Компания Constellation Brands, выпускающая пиво Corona, превзошла прогнозы Уолл-стрит по квартальной прибыли. Этому способствовал высокий спрос на пиво, компенсировавший вялый рост бизнеса по производству вин и крепких спиртных напитков, пишет Reuters.

(далее…)

AB InBev может потерять 15% пространства на полках американских магазинов

Крупнейшие американские розничные сети начали регулярный пересмотр пространства на пивных полках — в результате этого бренды AB InBev могут получить на 15% меньше пространства.

(далее…)

Учёные показали, что рисовый солод может играть более значимую роль в пивоварении

Американские учёные изучили потенциал риса в пивоварении — согласно их выводам, рисовый солод на фоне глобального потепления может стать для пивоваров альтернативой ячменному.

(далее…)


Американская крафтовая пивоварня выпустила пиво из африканского злака

Американская крафтовая пивоварня Brooklyn Brewery продолжает популяризировать фонио — злак родом из Африки, который практически не знаком остальному миру. Совместно с компанией Yolélé было сварено пиво под названием Fonio Rising Double Pilsner.

(далее…)

Американская пивоварня сварила пиво из несоложеного ячменя

Пивоваренная компания Cool Cousin Brewing первой в США начала делать пиво полностью из несоложеного ячменя. Новая технология, изобретенная пивоварней, позволяет экономить воду, электроэнергию и снижает выбросы углекислого газа.

(далее…)