В 2022 году урожай хмеля в США снизился на 12%

Ассоциация хмелеводов Hop Growers of America опубликовала отчёт за 2022 год, оказавшемся сложным для фермеров: из-за нетипичных погодных условий весной на Тихоокеанском Северо-Западе урожай хмеля в США оказался на 12,31% ниже, чем в рекордном 2021 году.

(далее…)

Ассоциация крафтовых пивоварен США подвела итоги 2022 года

Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association подвела итоги 2022 года: рынок крафтового пива ещё не вернулся к состоянию 2019 года, дополнительно ситуацию осложнили проблемы с поставками и рост конкуренции.

(далее…)


В США придумали девайс, который превращает пиво из бутылки в свежий, пенный напиток

Американский инженер Брайс Банкерс создал необычный девайс Beer Stones (пивные камни) для любителей пива. Он утверждает, что изобретение превращает пиво из бутылки в свежий, насыщенный вкусом, пенный напиток, будто только что налитый из крана в лучшем крафтовом пабе.  

(далее…)

Keurig Dr Pepper стала новым инвестором безалкогольной крафтовой пивоварни Athletic

Компания Keurig Dr Pepper, занимающаяся производством напитков и кофемашин, вложила 50 млн долларов в развитие безалкогольной пивоварни Athletic. Компания получит долю и получит место в совете директоров Athletic. 

(далее…)

Тенденции в крафтовом пивоварении на 2023 год в США

Команда крупнейшей цифровой медиа-компании, предоставляющей развлекательный и вдохновляющий контент о культуре пития VinePair, опросив ведущих американских пивоваров, попытались предсказать, какие стили будут блистать на пивной сцене в ближайшее время.

(далее…)