Самый известный пивной фестиваль Октоберфест начался в Мюнхене 17 сентября после двухлетнего перерыва, связанного с пандемией COVID-19. Какие будут цены на Октоберфесте 2022 на пиво, еду и бронирование столиков в условиях энергетического кризиса?
(далее…)
С 14 по 30 сентября в Чехии будет проходить фестиваль «Дни чешского пива». В фестивале по традиции примут участие более 6000 ресторанов и баров по всей стране.
(далее…)
В 2021 году украинский ресторанный рынок приходил в себя после жестких локдаунов 2020-го, разбирался с разноцветным зонированием и учился принимать, что кризис – теперь событие постоянное. Из проблем на первое место вышли кадровый голод, инфляция и неотмененная фискализация.
(далее…)
Diageo инвестирует £73 млн в «Guinness at Old Brewer’s Yard», новую мини-пивоварню и культурный центр в Ковент-Гардене, который должен открыться осенью 2023 года. Как утверждает Diageo, это место использовалось для варки пива еще в 1700-х годах, а теперь Cuinness «возвращает это место к жизни».
(далее…)
Цена на пиво в пабах Англии может вырасти из-за ограничений, введенных для борьбы с распространением коронавируса COVID-19, заявил председатель сети City Pub Group Клайв Уотсон, охватывающей около 50 баров.
(далее…)
Спрос на спиртные напитки продолжает снижаться. Это заставило компанию Heineken увеличить поставки безалкогольного пива в работающих в Великобритании пабы.
(далее…)
Еду можно воспринимать как физиологическую потребность, нижнюю ступень пирамиды Маслоу. А можно — как важную часть культуры наряду с музыкой, кино, театром и другими ее составляющими. «Люк» продолжает цикл материалов «Даша и еда», в котором гастроэнтузиастка Дарья Спасова рассуждает о еде и ее месте в нашей жизни, ведет диалоги с людьми из ресторанной сферы: о настоящем и будущем индустрии, новых вкусах, технологиях, трендах и о вечном.
(далее…)
Выручка заведений общественного питания Украины, которые с 18 октября начали работать в «красной» зоне, снизилась за неделю в среднем на 34% по сравнению с предыдущей неделей до усиления ограничений. Речь о заведениях Днепропетровской, Запорожской, Донецкой и Одесской областей. Выручка заведений в других зонах в этот период просела меньше — на 22%.
(далее…)
Развитием проекта в России будет заниматься ресторатор Алексей Пинский.
(далее…)
Госдума в итоговом, третьем чтении приняла закон, освобождающий от уплаты НДС предприятия общественного питания, передает корреспондент ИА REGNUM 16 июня.
(далее…)