Россия. В Петербурге пройдет фестиваль малых пивоварен

  • Reading time:1 min(s) read

В Петербурге на территории делового комплекса «Треугольник» 27 августа стартует второй «МагерФест» — музыкальный фестиваль, организованный в поддержку зарождающихся в России традиций независимого микропивоварения. Об этом корреспонденту «Росбалта» сообщили организаторы мероприятия. (далее…)


Украина. Продажа живого пива набирает обороты

  • Reading time:1 min(s) read

Жаркое лето и запрет на распитие алкогольных напитков в общественных местах сделали свое дело. Продажа живого пива набирает обороты
На организацию собственного торгового бизнеса супруги Дарья и Глеб Кобец потратили не больше недели. Им повезло найти неплохое место в одном из многолюдных районов Киева недалеко от метро. Оставалось придумать, чем торговать. Решение созрело быстро и было продиктовано тенденцией – головокружительными темпами росли продажи живого пива на разлив. «Ситуация благоприятствовала успешному старту. В конце весны спрос на этот продукт увеличивался, но ажиотажа еще не было, что позволило нам свободно найти и закупить товар, наладить поставки», – рассказывает Глеб Кобец. В открытие пивного ларька «Бухен Хауз» супруги вложили около $4,5 тыс., сегодня они успешно продают пиво и квас, выручая в день от шестисот до тысячи гривен. (далее…)

Украина. Малый бизнес вытесняет крупный

  • Reading time:1 min(s) read

Мелкие производители завоевывают потребительские рынки. Они акцентируют внимание клиентов на здоровом питании и производстве продуктов без вредных составляющих. Однако занять значимую долю в большинстве сегментов им все равно не удастся. (далее…)

Гендиректор ОАО “Томское пиво” И.Кляйн: “Мы устояли благодаря тому, что компания развивается за счет собственных средств”

  • Reading time:1 min(s) read

  Мы беседуем с генеральным директором ОАО “Томское пиво” и депутатом Государственной Думы Томской области Иваном Кляйном – о работе предприятия и политической ситуации в городе Томске. (далее…)

Украина. Бизнес-идея: открываем пивоварню

  • Reading time:1 min(s) read

Пивоварня: с чего начать Несмотря на то что на пивоваренном рынке тесно: около 300 предприятий выпускают свыше 750 миллионов дал ежегодно, он еще далек от насыщения и место для новичков есть. Собственная пивоварня – хороший малый бизнес, он не требует больших затрат и дает возможность прогнозирования, с ним невозможно прогореть. (далее…)

Украинцы зарабатывают на разливном пиве

  • Reading time:1 min(s) read

100% торговая наценка как магнит притягивает новых игроков. Однако как минимум каждому пятому к концу сезона придется покинуть этот рынок.
Пивной сезон еще не начался, а собственники ларьков, в которых торгуют розливным пивом на вынос в пластиковых бутылках, уже паникуют. Ведь пиво, а тем более, “живое”, ой какой капризный товар. Да еще к тому же и недолговечный — три-пять дней. А если учесть, что в последние несколько месяцев на рынок массово выходят новые игроки, самое время подготовиться к конкурентным войнам. (далее…)

Украина. Продукт брожения. Потеснив продавцов бутылочного пива, «разливайки» начали выживать с рынка друг друга

  • Reading time:1 min(s) read

Слишком активное развитие специализированной пивной розницы не только подпортило цифры продаж производителям бутылочного напитка, но и грозит ухудшить настроение самим разливщикам. За год число торговых точек в столице выросло вдесятеро, что явно опережает возможности киевлян по потреблению пива. Но так как рентабельность этого бизнеса остается высокой, предприниматели не могут остановиться, продолжая расширять сети. (далее…)