«Наша Версия» опросила пивоваров об инициативе введения маркировки на пиво

  • Reading time:1 min(s) read

В начале сентября 2020 года, как гром среди ясного неба, лично главой Минпромторга Денисом Мантуровым была озвучена законодательная инициатива по введению маркировки на пиво. Что это такое, зачем она нужна, какие последствия она может иметь для отрасли, поговорим далее…

(далее…)


Украина. В разгар карантина в Киеве запустят пивоварню 2085 на арт-заводе «Платформа»

  • Reading time:1 min(s) read

На киевском арт-заводе «Платформа» в разгар карантина откроют производство пива. Пивоварня получила название – 2085, которое символизирует пиво из будущего, намекает на футуристический взгляд команды на мир и пиво в частности. Все оборудование привезено из США, а сама пивоварня сделана по американскому образцу. (далее…)

Украина. Altbier запустил новый пивоваренный завод в Харькове

  • Reading time:1 min(s) read

Предоставить украинцам возможность пить качественное пиво и отвоевать у масс-маркета 5% рынка вместе с коллегами по крафтовому цеху, а крафтовых пивоварен уже более 50-ти компаний в стране, включая наиболее мощные из них – Varvar, First Dnipro Brewery, «Кумпель», «Ципа» и другие, – такие амбициозные цели ставит перед собой и Семья ресторанов AltBier. Главная задача на этом пути недавно реализована: бренд AltBier запустил первую очередь нового пивзавода номинальной мощностью 500 тонн в месяц. Над проектом завода работали украинские и западные специалисты. (далее…)

Украина. Крафтовая пивоварня Yuber открылась ко дню Ужгорода

  • Reading time:1 min(s) read

Пиво в Ужгороде, по чешским технологиям, из чешского солода, от крафтовой пивоварни Yuber, контроль осуществляет господин Petr Krýsl, экс главный пивовар Pilsner Urquell, победитель 27 конкурсов пивоварения. (далее…)

Украина. “Пивная легенда” – новая пивоварня в Харькове

  • Reading time:1 min(s) read

В 2019 году в Харькове начала работу пивоварня «Пивная легенда», которая располагается в здании бывшего Харьковского дрожжевого завода, история которого началась 150 лет назад с пивоварни Ольховского. (далее…)

В Торонто может стать проще открыть собственную крафтовую пивоварню

  • Reading time:1 min(s) read

Из-за кучи путанных старых, противоречивых нормативных кодексов, заняться изготовлением крафтового пенного напитка в Торонто до сих пор было очень непросто (а получать прибыль – еще сложнее) для небольших независимых пивоварен, но это скоро должно измениться (далее…)