Brew for Ukraine — пиво ради спасения

24 февраля 2022 года пиво – без преувеличения – стало самым влиятельным напитком в мире! На наших глазах полки пивных магазинов разных стран окрасились в сине-желтый не только в знак солидарности с украинским народом. Пивовары планеты поднимают флаг Украины на бутылках и банках, протестуя против российской агрессии, делают пиво символом свободы и средством помощи.

(далее…)

Пивной фронт в действии

С первых дней войны в Украине многие пивовары пополнили ряды пивной армии страны, став бойцами информационного и гуманитарного фронта. Один из ярких примеров – киевская независимая пивоварня Underwood Brewery. В руках команды – не оружие, а солод и хмель, в мыслях – бесконечное количество идей, связанных с тем, как превратить пиво в напиток-спасатель. И они эти идеи круто реализуют!      

(далее…)

Пивная помощь по-украински

Пивное сообщество стало еще сплочённее перед лицом трагедии, развернувшейся в сердце Европы. Война в Украине объединила братьев-пивоваров в настоящую пивную армию. И сегодня неважно, в какой стране находится твой варочник, твое пиво может стать оружием или манифестом, а ты сам в силах оказать существенную помощь тем, кто в ней остро нуждается. 

(далее…)


Стиль пива Ukrainian Golden Ale

Непростое время отвела история молодому сорту Ukrainian Golden Ale для премьеры на мировой пивной сцене. Судьба включения нашей хмельной гордости в классификатор BJCP решается одновременно с судьбой Украины. С непоколебимой верой в победу публикуем биографию «Золотого запаса Украины».

(далее…)

Финны хотят вывести на эстонский рынок пиво, которое сами же варят в Эстонии

Хотя на банках пива Pyynikin Brewing Company, произведенного в эстонском Хальяла, указано, что это пиво ручной работы, пивовар Тимо Куорехъярви называет его «чем-то средним между массовым пивом и крафтом», пишет Postimees.

(далее…)

Конкурс Hop Cup Ukraine Open Beer Awards объявил в 2022 году специальную категорию

Конкурс пройдет 2-3 марта 2022 г. В 2022 году оценка образцов на пивном конкурсе Hop Cup Ukraine Open Beer Awards будет проходить в 27 категориях, в том числе специальной – Украинский Голден эль.

(далее…)

Что особенного в синем пиве?

Пивоварня во Франции начала производить пиво нетрадиционного цвета. Фикоцианин — органический краситель синего цвета, имеет пользу для здоровья, уверяют пивовары. Но они также признают, что необычный цвет может не всем нравиться — хотя бы на первый взгляд.

(далее…)