Швейцарские пивоварни сворачивают производство
Небольшие пивоварни были очень популярны в Швейцарии в последние годы, но теперь становятся жертвами более сурового экономического климата. Негативно на рынке пива сказывается удорожание сырья.
(далее…)В Германии создали пиво на основе березового сока
Пивовар из Лейпцига Себастьян Рикер (32 года) изобрел пиво на березовом соке.
(далее…)В Британии потребление стаута увеличилось на 23%
На фоне появления новых продуктов, стремления потребителей к разнообразию и расширения аудитории потребление стаута в Британии выросло на 23% в 2021-2022 годах.
(далее…)Тенденции развития рынка пива в Украине
Пиво остается популярным напитком у украинцев. Отрасль несколько изменила полномасштабная война, но она постепенно восстанавливается. Впрочем, вызовов по-прежнему хватает — от невозможности запустить часть заводов до сложностей в законодательном регулировании, от изменения приоритетов покупателей до роста запроса на безалкогольное пиво.
(далее…)Untappd наградила лучшие сорта пива
Пивная соцсеть Untappd объявила о первом вручении награды Untappd Community Awards. Ею отмечены лучшие сорта пива разных стилей в каждом штате США, а также в 50 странах мира (Россия и Беларусь в рейтинге не участвовали).
(далее…)Немецкая пивоварня спародировала вирусную рекламу Calvin Klein
Немецкий производитель крафтового пива Brlo прорекламировал свое безалкогольное предложение в очень шутливой манере в честь Сухого января.
(далее…)Первая пивоварня откроется в ОАЭ
Первая в Объединенных Арабских Эмиратах пивоварня Craft by Side Hustle откроется в торговом комплексе The Galleria Al Maryah Island в Абу-Даби до конца 2023 года.
(далее…)Израильское крафтовое пиво было на пике популярности до войны
В Израиле действуют десятки независимых пивоваренных заводов, а пиво некоторых из них продается и в торговых сетях. Но, несмотря на процветание местных крафтовых сортов, война застала владельцев пивоварен и пабов врасплох.
(далее…)Американская крафтовая пивоварня выпустила пиво из африканского злака
Американская крафтовая пивоварня Brooklyn Brewery продолжает популяризировать фонио — злак родом из Африки, который практически не знаком остальному миру. Совместно с компанией Yolélé было сварено пиво под названием Fonio Rising Double Pilsner.
(далее…)