Toast Ale будет сотрудничать с Heineken, чтобы сократить количество пищевых отходов
Британская пивоварня Toast Ale, которая производит пиво из переработанного хлеба, существует с 2016 года. С тех пор на это пиво пошло почти 3 миллиона хлебных батонов, которые должны были выбросить. Компания активно сотрудничает с пекарнями и производителями сэндвичей, которые поставляют им сырьё – то есть непроданный хлеб.
(далее…)