За первые 6 месяцев 2001 года ОАО "Вена" (Санкт-Петербург) произвела 5,5 миллиона дал продукции. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года рост составил 200%. Продажа пива в Московском регионе за этот период увеличилась в 5 раз. По данным агентства маркетинговых исследований "Бизнес аналитика", рыночная доля компании в стоимостном выражении на рынке столицы в мюле 2001 года достигла 6,1 % (год назад - 1,7%), в Санкт-Петербурге - 12,3% (против 10,7% в 2000 году). За последние 7 лет в развитие компании инвестировано более $100 миллионов. Исполнительный директор предприятия Сергей Худолеев связывает успешные показатели работы компании с успешно выбранной маркетинговой стратегией, применяемой с 2000 года. "Вена" сосредоточилась на выпуске высококачественного пива категории premium в бутылках и банках объемом 0,5 литра. "Деловая панорама"

Арбитражный суд Москвы отложил на 20 ноября 2001 года рассмотрение иска ОАО "Пивоваренная компании "Балтика" к "Российской газете". Об этом сообщили в пресс-службе "Балтики". Напомним, что "Балтика" подала иск о моральном ущербе в ответ на публикации в "Российской газете" статьи "Мутный поток российского пива", в которой (без ссылки на экспертизу) заявлялось о резком снижении качества пива "Балтика". Арбитражный суд должен был рассмотреть иск "Балтики" на прошлой неделе, но слушание было отложено в связи с неправильным указанием ответчика. Истцу также было предложено уточнить исковые требования. Росбалт

Финские ученые нашли способ сократить процесс варки пива с одного месяца до двух суток и экономить при этом 40% средств. Не исключено, что новая технология, предполагающая использование опилок персикового дерева, через какое-то время попадет как на финские, так и на российские заводы. По крайней мере, исследования оплачивались компаниями "Sinebrychoff" и "Hartwall", владеющими рядом крупных предприятий в России. Ученые давно пытались ускорить процесс приготовления пива - подобно тому, как существует способ быстрого производства шампанского. Задача заключалась в том, чтобы отыскать пористый материал, на котором могли бы закрепиться дрожжевые клетки. Это позволило бы увеличить площадь их контакта с пивным суслом и тем самым ускорить биохимические процессы. Одними из первых подобные опыты поставили советские ученые. А с начала 80-х исследование ускоренного брожения пива начал вести финский научно-исследовательский институт "VTT", специализирующийся на биотехнологиях. Сегодня разработка новой технологии находится в "VTT" на заключительной стадии. Силья Хоум, руководитель лаборатории пивоварения института, сообщила, что подходящая основа для нанесения пивных дрожжей была найдена - ученые использовали опилки персикового дерева. Финны создали экспериментальную пивоварню, срок приготовления пива в которой был сокращен с традиционных 28 - 30 дней до 30 - 40 часов. Примечательно, что новая технология уже вышла за пределы лабораторий. Две компании - "Hartwall" и "Sinebrychoff", на чьи деньги…

В России к 2007 году потребление пива достигнет 57-63 литров на душу населения. Такой объем, как передает корреспондент РИА "Новости, прогнозируют эксперты Союза российских пивоваров. По расчетам отечественных специалистов, в России до 2007 года средние темпы роста пивоваренной отрасли составят порядка 8% в год. Иностранные эксперты со своей стороны ожидают, что уже в текущем году доля России в мировом производстве пива достигнет 4,8%. Российская пивная индустрия развивается очень динамично. Уровень потребления "янтарного напитка" на душу населения увеличился с 14,6 литров в 1996 году до 37 литров в 2000 году. Ожидается, что в 2001 году производство пива в России на 17-18% превысит показатель прошлого года, когда оно составило 549 миллионов дал. По данным Госкомстата РФ, в январе-мае 2001 года объем продажи пива вырос по сравнению с 2000 годом на 18,8% - с 198,2 миллиона до 235,5 миллиона дал. РИА Новости

В августе 2001 года на ОАО "Пивоиндустрия Приморья", крупнейшем производителе пива на Дальнем Востоке, произведено и реализовано в торговой сети свыше 140 тысяч дал бутылочного пива, что на 61% превышает показатели аналогичного месяца прошлого года. Об этом сообщает деловой еженедельник "Золотой рог" со ссылкой на пресс-центр ОАО "Пивоиндустрия Приморья". Подобные объемы продаж августа - пикового пивного сезона были достигнуты впервые за последние пять лет работы предприятия. Общие объемы продаж бутылочного пива за 8 месяцев текущего года увеличились на 150 тысяч дал в сравнении с показателями прошлого года. Значительное увеличение объемов продаж достигнуто дистрибьюторами предприятия и в реализации кваса - в августе показатели на 21% превысили показатели прошлого года. Общий рост объемов продаж кваса за 8 месяцев составил 40 тысяч дал. Всего за 8 месяцев в торговой сети реализовано 260 тысяч дал кваса. Общий рост производства и реализации за 8 месяцев текущего года составил по пиву - 5%, по квасу - 18%.

Кассационная инстанция отклонила иск пивоваренной компании "Балтика" к Главному санитарному врачу России Геннадию Онищенко. В понедельник Федеральный арбитражный суд Московского округа оставил в силе решение суда первой инстанции от 5 июня этого года. Тогда Московский арбитражный суд прекратил производство по иску "Балтики", которая просила взыскать с Онищенко 2 тысячи рублей в качестве возмещения убытков, а также обязать главного санитарного врача опровергнуть сведения, порочащие деловую репутацию производителей пива. Суд посчитал, что этот спор неподведомственен арбитражному суду и должен рассматриваться в суде общей юрисдикции. В декабре 2000 года главный санитарный врач России издал постановление, направленное на усиление санитарного контроля за выпуском пива. Уже в марте 2001 года Онищенко отменил это постановление. Несмотря на это, представители "Балтики" утверждают, что за время действия постановления компания от запретов санитарных служб понесла убытки около 350 миллионов рублей.

Рост производства наблюдается по всем направлениям. Это выпуск пива и безалкогольных напитков, спрос на которые заметно вырос по сравнению с прошлым годом. Предприятие занимается также поставками солода по всему Сибирскому региону. Только от реализации основной продукции завод получил 12 миллионов 400 тысяч рублей прибыли. В этом году коллектив завода увеличился на 28 человек. Чтобы продукция была конкурентоспособной, необходимо постоянное обновление технической базы производства. В этом году на заводе закончили строительство склада для зерна, закрома которого готовы принять 1000 тонн ячменя. Этот объем полностью покрывает годовую потребность в зерне. Для осветления пива приобретен новый дорогостоящий сепаратор. Повышающийся спрос на безалкогольные напитки требует расширить ассортимент выпускаемой продукции. Освоен выпуск новых видов продукции: квас "Городской" и минеральная питьевая столовая вода "Малиновое Озеро" из натуральных источников, обладающая общеоздоравливающими свойствами. Квас уже нашел своего потребителя в районе, подготовлена документация и на реализацию за пределами края. После нескольких анализов проб воды из скважины завод получил заключение Российского научного центра восстановительной медицины и курортологии на ее использование. Вода разливается в бутылки без добавок, только насыщается углекислотой. Чтобы наладить производство напитков, была проведена огромная работа, как специалистами предприятия, так и рабочими. Все затраты могут оправдаться в течение двух месяцев. Планируется в ближайшие два-три года пустить в эксплуатацию большой цех…

Международная пивоваренная компания "Sun-Interbrew" достигла соглашения с ЗАО СП "Донецкий пивоваренный завод" о продаже принадлежащих ей 83,98% акций ОАО "Пивобезалкогольный комбинат "Крым" (Украина). Об этом сообщается в поступившем в ПРАЙМ-ТАСС пресс-релизе "Sun-Interbrew". 30.09.2001 Продажа доли "Sun-Interbrew" в пивзаводе "Крым" следует за приобретением ею пивоваренной компании "Рогань" в декабре 2000 года, которое было одобрено Антимонопольным комитетом Украины на условии продажи компанией "Sun-Interbrew" принадлежащих ей 83,98% акций пивзавода "Крым". Для выполнения этого требования "Sun-Interbrew" был отведен срок в один год. 30.09.2001 Продажа "Sun-Interbrew" пакета акций пивзавода "Крым" подлежит одобрению уполномоченными органами Украины. Ожидается, что сделка будет завершена к концу года. 30.09.2001 "Sun-Interbrew" является одной из ведущих пивоваренных компаний в России и на Украине. Основные торговые марки - "Клинское", "Сибирская корона" и "Толстяк" в России и "Черниговское" на Украине. 30.09.2001 Доля рынка, принадлежащая "Sun-Interbrew" на Украине, с учетом продажи пивзавода "Крым", составляет 31,9%. 30.09.2001 В России "Sun-Interbrew" принадлежит 8 пивоваренных комбинатов - ОАО "Бавария" (Санкт-Петербург), ОАО "Поволжье" (г. Волжский), ОАО "Росар" (г. Омск), ЗАО "Клинский пивокомбинат", ОАО "Ивановская пивоваренная компания", ОАО "Курская пивоваренная компания", ОАО "Пермская пивоваренная компания" и ОАО "Саранская пивоваренная компания". 30.09.2001 На Украине "Sun-Interbrew" владеет акциями четырех пивокомбинатов - ОАО "Пивзавод "Рогань", ОАО "Янтарь", ОАО "Пивобезалкогольный комбинат "Крым" (г. Симферополь) и…

Союз российских пивоваров до конца года намерен присоединиться к Европейской пивоваренной конвенции, сообщил ПРАЙМ-ТАСС руководитель исполнительного секретариата союза Вячеслав Мамонтов. Решение об этом было принято 18 сентября на заседании совета союза. По словам В. Мамонтова, в Европейскую пивоваренную конвенцию входят все европейские национальные пивоваренные союзы. Присоединение к конвенции даст российским пивоварам возможность пользоваться новейшими европейскими разработками в области производства пива. Совет Союза российских пивоваров также принял решение начать работу по согласованию с мировыми стандартами действующих российских ГОСТов на пиво, что необходимо для вступления России во Всемирную торговую организацию (ВТО). При этом, подчеркнул В. Мамонтов, на сегодняшний день российские ГОСТы гораздо жестче требований ВТО. Союз российских пивоваров создан в сентябре 1999 года по инициативе российских производителей пива и безалкогольной продукции. В Союз входит около 80 предприятий. Прайм-ТАСС

К концу сентября концерн "Белгоспищепром" должен получить от ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" (Санкт-Петербург) бизнес-план инвестиционного проекта по реконструкции минского пивоваренного завода "Крыница". Как сообщает корреспондент "Известий", об этом заявил зам. президента концерна "Белгоспищепром" Григорий Петкевич. К 2002 году в соответствии с намеченным планом на предприятия будут увеличены объемы производства пива до 15 миллионов декалитров. Кроме того, для завода были приобретены две линии разлива в бутылки и в пластиковую тару мощностью 60 тысяч и 20 тысяч бутылок в час соответственно. Первоначально, как отметил Григорий Петкевич, ставка будет делаться на местные сорта пива, хотя в будущем возможно и производство некоторых сортов пива "Балтика". В настоящее время завод "Крыница" является государственным предприятием: 90% его акций принадлежат государству, 10% - трудовому коллективу. Однако после акционирования, как отметил Петкевич, контрольный пакет предприятия, возможно, приобретет "Балтика". "Известия"