Доля пищевой и перерабатывающей промышленности в общем объеме промышленного производства г. Братска (Иркутская область) составляет 3,5%, - сообщил председатель комитета по торговле и бытовому обслуживанию Виктор Кабанов. По его словам, предприятия пищевой отрасли города постоянно работают над внедрением прогрессивных технологий, расширением ассортимента и расширением рынка сбыта и улучшением качества выпускаемой продукции. Объем выпускаемой пищевиками продукции в 2001 году увеличился почти в 1,5 раза по сравнению с прошлым годом. В частности, ЗАО МПК "Падунский" увеличил объем выпуска мясопродуктов на 20%. ООО "Братская рыба" увеличила вылов рыбы на 70,8%, выпуск готовой продукции - на 114,4%. ООО фирма "Братский винно-водочный завод" увеличила производство водки на 115,6%, вина - на 124,9%, шампанского - на 326,8%, безалкогольных напитков - на 2%. На ЗАО "Гелиос" производство пива выросло на 26,6%, минводы - на 64,2%. ОАО "Падун-Хлеб" произвело хлебобулочных изделий на 23,9% больше, чем в прошлом году, кондитерских изделий - на 14,8%. ОАО "Нива" увеличило производство хлеба на 1,1%, кондитерских изделий - на 36,4% по сравнению с прошлым годом. ОАО "Братский комбинат хлебопродуктов" по отношению к показателям 2000 года выработало 84,1% муки пшеничной и 464,4% ржаной. По словам В. Кабанова, в конкурсе "100 лучших товаров России" ЗАО "Гелиос" признано лауреатом, а ОАО "Падун-Хлеб", ОАО "Нива", ООО "Братская рыба"…