Кыргызстан. Наше пиво и ныне живо
Пиво "Арпа" при всем изобилии легких алкогольных напитков пользуется устойчивым спросом. Знатоки пива предпочитают его за то, что оно "живое". Бишкекский пивзавод, выпускающий его, - одно из старейших предприятий республики. Построен был в 1905 году. Пережил на своем веку расцвет, застой, антиалкогольную кампанию, перестройку. Теперь выживает в условиях рыночной экономики. О том, как удается коллективу АО "Арпа" решать проблемы, рассказал генеральный директор завода Н. Урманбетов. - Головная боль наша - оборудование, которое тоже давно устарело. Но на реконструкцию нет денег. В 1997 году был заключен договор с французами. Но грянула инфляция. Доллар взлетел, и наши компаньоны срочно пересмотрели условия. Приняв их, мы оказались бы в кабале. Пришлось договор расторгнуть. Но нет худа без добра. Нами заинтересовалась одна немецкая фирма. Она готова вложить деньги в реконструкцию. Пока идут переговоры. - Насыркул Урманбетович, а где берете сырье? - Раньше его завозили из России и Белоруссии, но с развалом Союза все связи были утрачены. Пришлось вновь искать поставщиков сырья, рынки сбыта, разрабатывать новые технологии. Сейчас у нас установились прочные отношения с Казахстаном, откуда завозим солод. Хмель возили из Китая. Потом решили покупать его в Башкирии. Там он гораздо выдержаннее. Недавно решили водную проблему. Прежде из-за частых перебоев, особенно летом, завод лихорадило. Мы изыскали средства…