Журналы – Пивное дело

2-2010

"Рынок солода. Позиции компаний и бренды." Производство и рынок солода Промо-акции пивоваренных компаний Позиции компаний и бренды ...
Подробнее...

16/05/2010

"Россия. Каталог предприятий пивоваренной промышленности" Неактуальная версия каталога! В 2020 году вышло обновление каталога производителей пива России. Перейти на актуальную страницу... 473 производителя пива Характеристики регионов Центральный регион Северо-Западный регион Южный регион Приволжский регион Уральский регион Сибирский регион Дальневосточный регион ...
Подробнее...

10/04/2010

4/2009

"Малый пивоваренный формат" Малый пивоваренный формат Ведущие производители минипивзаводов Субъект рынка: Василеостровская пивоварня Субъект рынка: Адмирал Колчак ...
Подробнее...

10/12/2009

3/2009

"Итоги 2008, тенденции 2009" Россия: итоги 2008, тенденции 2009 Украина: структура рынка Беларусь: инвестиции в перспективу Казахстан: экономика отрасли и рынка ...
Подробнее...

11/08/2009

2/2009

Россия: производство и рынок солода. Рынок пива Украины. Россия: производство и рынок солода Рынок пива Украины 2008 Любимые бренды молодых россиян Бережливое производство ...
Подробнее...

28/05/2009

Пивное дело 3-2021. Рынок пива России. Рынок пива Украины.
16/10/2021
В 2021 году российские пивовары не потеряли своих потребителей, оказалось, что дома они стали пить пива больше и чаще. Рынок удерживает высокую планку прошлого сезона, но теперь растет и в денежном выражении, а также поляризуется по ценовым сегментам. Конкуренцию на рынке определяли Carlsberg Group, которая восстановила объемы, пожертвовав своей маржой, бурно растущие собственные марки сетей […]...

Пивное дело 2-2021. Рынок пива Казахстана. Пивовар-правдоруб.
24/07/2021
Рынок пива Казахстана: больше, сложнее, дороже Рынок пива Казахстана продолжает расти как в натуральном, так и в денежном выражении. Запросы потребителей постепенно становятся сложнее, происходит поляризация рынка по ценовым и вкусовым сегментам – растет популярность лицензионного, баночного, крепкого и мягкого пива. Яркие новинки оказывают большое влияние на позиции компаний в ограниченных условиях продвижения. После значительных […]...

Пивное дело 1-2021. Ubrew — каталог украинских пивоварен
05/05/2021
В каталог украинских пивоварен вошел 251 производитель – от транснациональных групп, до крафтовых и ресторанных пивоварен. В каталоге мы объединили открытые официальные данные, информацию из соцсетей и, по возможности, от самих пивоваров. Предыдущую «перепись» мы проводили в 2011-2012 гг. Что же изменилось за прошедшие 10 лет и какие сегодня видны тренды?...

Пивное дело 4-2020. Россия: региональные рынки пива
19/01/2021
В семи регионах России мы проанализировали: долю компаний разного масштаба – от федеральных, до минипивоварен; популярность брендов (лицензионных, национальных, региональных); сегментацию рынка по цене; динамику производства, продаж и цен....

Пивное дело 3-2020. Что изменилось в 2020?
13/11/2020
Рынок пива России 2020 В нашем обзоре мы проанализировали: 1) Рыночные позиции крупнейших компаний и брендов в первой половине 2020 года; 2) Структуру производства – от крафтовых до федеральных пивоварен; 3) Сегментацию рынка по цене и упаковке. В 2020 году изменились роли каналов продаж, особенно на рынке разливного пива. Отношения с сетями определяли колебания доли […]...

Пивное дело 2-2020. Рынок безалкогольного пива в России: компании, бренды и потребители
01/07/2020
Куда движется рынок безалкогольного пива? Компании и бренды. «Балтика» – демократичный лидер. Heineken – как встряхнуть рынок и подвинуть конкурентов. AB InBev Efes – премиальный угол. Безалкогольное импортное пиво. Безалкогольное пиво – кто его пьет? Основные выводы. Летнее пиво....

Пивное дело 1-2020. Российские производители пива (каталог/база данных)
27/04/2020
«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен. В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен). С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой […]...

Пивное дело 4-2019
09/02/2020
Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о […]...

Пивное дело 3-2019
09/11/2019
Россия: позиции пивоваренных компаний В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции […]...

Пивное дело 2-2019. Россия: рынок пива усложняется
20/05/2019
Продолжается тренд на усложнение российского рынка пива, причем сразу по многим направлениям. Расширялся ассортимент, растут импорт и небольшие сегменты: крафтовое, безалкогольное и пиво с особым вкусом. При этом все бывшие мегабренды и светлые лагеры российского производства сокращают долю рынка. AB InBev Efes, Heineken, «МПК» и «Пивзавод Трехсосенский» опередили рынок, Carlsberg развивался медленнее рынка, а «Очаково» […]...