С наступлением праздничного сезона и приближением «сухого января» канадцы, которые не пьют спиртное или хотят сократить его потребление, могут найти больше вариантов в меню ресторанов и на полках магазинов.
(далее…)
Ассоциация крафтовых пивоварен США Brewers Association подвела итоги 2022 года: рынок крафтового пива ещё не вернулся к состоянию 2019 года, дополнительно ситуацию осложнили проблемы с поставками и рост конкуренции.
(далее…)
Китай запретил ввоз пива, крепкого алкоголя и других напитков части тайваньских производителей. За несколько дней до этого был ограничен ввоз тайваньских морепродуктов.
(далее…)
Британская пивоварня Toast Ale, которая производит пиво из переработанного хлеба, существует с 2016 года. С тех пор на это пиво пошло почти 3 миллиона хлебных батонов, которые должны были выбросить. Компания активно сотрудничает с пекарнями и производителями сэндвичей, которые поставляют им сырьё – то есть непроданный хлеб.
(далее…)
Продажи пива и пивных напитков в Японии в ноябре упали на 8% по сравнению с прошлым годом, всё еще не оправившись от октябрьского скачка цен, как показали оценки Kirin Brewery Co. и других ведущих пивоваренных компаний страны.
(далее…)
Согласно сообщению генерального директора ЗАО «Укрпиво» Кореньковой Г.Н., экспертная оценка объема производства пива по Украине (кроме пива безалкогольного с содержанием спирта до 0,5 об. %) за 11 месяцев 2022 года составила 113,2 млн.дал, или 71,9% к аналогичному периоду 2021 года и производство солода — 156392,0 тонн, что составляет 80,1% к аналогичному периоду 2021 года.
(далее…)
Американский инженер Брайс Банкерс создал необычный девайс Beer Stones (пивные камни) для любителей пива. Он утверждает, что изобретение превращает пиво из бутылки в свежий, насыщенный вкусом, пенный напиток, будто только что налитый из крана в лучшем крафтовом пабе.
(далее…)
В этом году урожай хмеля в Чехии был худшим за последние десять лет, а урожайность с гектара была самой низкой с 2000 года и составила всего 0,9 тонны. Всего в этом году собрано 4452 тонны хмеля по сравнению с 8306 тоннами в прошлом году.
(далее…)
В Китае уже второй раз открылась компания iGulu, производящая аппараты для домашнего изготовления пива. Их продажи должны начаться в 2023 году.
(далее…)
