Страница подписки – Пивное дело

Пивное дело 4-2020. Россия: региональные рынки пива
19/01/2021
В семи регионах России мы проанализировали: долю компаний разного масштаба – от федеральных, до минипивоварен; популярность брендов (лицензионных, национальных, региональных); сегментацию рынка по цене; динамику производства, продаж и цен....

Пивное дело 3-2020. Что изменилось в 2020?
13/11/2020
Рынок пива России 2020 В нашем обзоре мы проанализировали: 1) Рыночные позиции крупнейших компаний и брендов в первой половине 2020 года; 2) Структуру производства – от крафтовых до федеральных пивоварен; 3) Сегментацию рынка по цене и упаковке. В 2020 году изменились роли каналов продаж, особенно на рынке разливного пива. Отношения с сетями определяли колебания доли […]...

Пивное дело 2-2020. Рынок безалкогольного пива в России: компании, бренды и потребители
01/07/2020
Куда движется рынок безалкогольного пива? Компании и бренды. «Балтика» – демократичный лидер. Heineken – как встряхнуть рынок и подвинуть конкурентов. AB InBev Efes – премиальный угол. Безалкогольное импортное пиво. Безалкогольное пиво – кто его пьет? Основные выводы. Летнее пиво....

Пивное дело 1-2020. Российские производители пива (каталог/база данных)
27/04/2020
«Каталог российских производителей пива 2020» включает 1285 предприятий – от крупных филиалов международных компаний, до совсем небольших ресторанных и крафтовых пивоварен. В этом издании количество пивоварен увеличилось на 171 производство относительно 2018 года (нами были исключены 155 и добавлены 326 пивоварен). С 2019 года ФНС начала открыто публиковать данные об акцизных отчислениях пивоваров (с задержкой […]...

Пивное дело 4-2019
09/02/2020
Философия Дмитрия Некрасова – о прошлом, настоящем и будущем украинского пивоварения Встреча с Дмитрием Некрасовым всегда превращается в курс-тренинг: «Введение в пивоваренный бизнес». Наш собеседник – умный «играющий тренер», человек, которого называют крестным отцом украинского крафта. За его плечами опыт десятка успешных проектов. Дмитрий рассказал нам о крафтовом пиве в Украине, о рыночных циклах, о […]...

Пивное дело 3-2019
09/11/2019
Россия: позиции пивоваренных компаний В обзоре анализируются промежуточные итоги работы пивоваренных компаний за первую половину 2019 года. За скромным ростом отрасли скрыты довольно динамичные изменения. «Балтика» проходит очередной этап сокращения продаж и доли рынка, которые у нее отобрал AB InBev Efes. За счет ценовой конкуренции и расширения присутствия в сетях компания №2. приблизилась к позиции […]...

Пивное дело 2-2019. Россия: рынок пива усложняется
20/05/2019
Продолжается тренд на усложнение российского рынка пива, причем сразу по многим направлениям. Расширялся ассортимент, растут импорт и небольшие сегменты: крафтовое, безалкогольное и пиво с особым вкусом. При этом все бывшие мегабренды и светлые лагеры российского производства сокращают долю рынка. AB InBev Efes, Heineken, «МПК» и «Пивзавод Трехсосенский» опередили рынок, Carlsberg развивался медленнее рынка, а «Очаково» […]...

Пивное дело 1-2019. Каннабис: продукт, который меняет рынки
22/04/2019
Глобальная перспектива легального рынка каннабиса выглядит прекрасно. Можно одновременно вообразить отмену сухого закона и бум крафтового пивоварения, но не в одной, а сразу в нескольких потребительских категориях. Ведь алкоголь содержится в жидкостях, а производные каннабиса могут быть в трех физических состояниях. Объем легального рынка каннабиса и его продуктов уже через пять лет может достигнуть 10% […]...

Пивное дело 4-2018. Анализ рынка пива Казахстана
08/02/2019
Рынок пива Казахстана перенял черты как Восточно-Европейских стран, так и стран Юго-Восточной Азии, занимая по многим показателям и стилю потребления промежуточное положение между ними. Но от соседних стран Казахстан отличается позитивным трендом в производстве пива. Из-за сравнительно небольших размеров рынка он остается очень консолидированным в руках двух международных игроков. Но на нем протекают динамичные процессы […]...

Пивное дело 3-2018
23/11/2018
Рынок пива России 2018 Общая картина рынка Внешняя торговля бьет рекорды Импорт Экспорт Демография, как вызов брендингу Постаревший потребитель Закат молодежных брендов Ностальгия в тренде DIOT чувствует себя как дома 5.0 Original – новое лицо импорта Позиции лидеров рынка Carlsberg Group AB InBev Efes Efes AB InBev Heineken Украинский рынок пива: лучше, чем вчера […]...