Экспортные цены на солод продолжают расти, но уже более медленными темпами, пишут аналитики RMI Analytics в своем отчете от начала ноября.

После резкого скачка цен в этом году рынок, кажется, взял небольшую передышку, ожидая окончательных результатов оценки качества урожая ячменя в этом году.

Крайний дефицит запасов ячменя в некоторых регионах заставляет производителей солода и пива рассматривать все возможные варианты поставок урожая 2021 г. для того, чтобы гарантировать наличие солода в 2022 г. – особенно летом, когда специалисты ожидают особенно сложной ситуации с предложением, сообщает E-malt.