Часто вечером, после насыщенного рабочего дня, хочется расслабиться и попробовать что-то новенькое. Как насчет того, чтобы посидеть в ресторане и заказать живого пива? Vgorode разузнал в каких заведениях Одессы есть собственные пивоварни, а значит напиток всегда свежий и уникальный. 

Пивной Сад

Пивной сад Фото: io

Пивной сад Фото: www.pivnoysad.od.ua

Заведения позиционирует себя как ресторан-пивоварня. Тут предлагают 4 сорта пива и можно неплохо перекусить. В меню: молодой ягненок, различные рыбные блюда одесской кухни: форшмак, тюлечка, лещ, щучья икра, горячие сковородки с мясом, более десяти видом колбасок и сосисок собственного изготовления. Также в меню есть большой  выбор вина.

Пивной сад — финалист в номинации «Лучший пивной ресторан». В данной номинации оценивались рестораны с собственной пивоварней или широким ассортиментом качественного пива,

 Адрес: Гаванная, 6

 Время работы: 11:00-00:00

 Средний чек: 250 гривен

 Контакты: сайт, (048) 777-88-88

Люстдорф

Фото: www.lustdorf.com

Фото: topclub.ua

В Люстдорфе варочная часть пивоварни расположена так, чтобы каждый желающий мог приобщиться к процессу пивоварения. Тем, кто любит экспериментировать, предлагают попробовать себя в роли бармена и присесть за новые столы со встроенными пивными башнями. Здесь можно самостоятельно налить себе любой из предложенных в меню сортов пива, а также изобрести авторский пивной коктейль.

Фишка заведения — специальные ячейки, где вы можете хранить свою личную кружку.

Кроме того, сюда можно прийти с семьей — здесь есть специальная зона для детей. А для мужчин около десяти разновидностей пива, мясные и рыбные доски, виски, семь видов колбасок и множество различных мясных блюд.

 Где: Люстдорфская дорога, 140 В

 Время работы: 11:30-00:00

 Средний чек: 300 гривен
 

 Контакты: cайт, (050) 333-64-77

Гамбринус

Гамбринус Фото: gambrinus.net.ua

Гамбринус Фото: gambrinus.net.ua

Это наследник того самого ресторанчика, о котором писал А. Куприн в одноименном рассказе. По легенде самый первый «Гамбринус» открылся в Одессе еще в 1868 году на Греческой площади. Это название благодаря литературе стало известно на весь Советский Союз и за его пределами. Хозяева современного «Гамбринуса» стараются сохранить эту память, в ресторане царит истинный дух старой Одессы.

В меню вы найдете такие блюда: «Моня, шухер!» (это микс салатов), «Азохен вей» (щучья икра), «Самый цимес» (копченый сулугуни с зеленью и другими сырами). Конечно же, здесь можно попробовать форшмак, мидии, раков, жареных бычков, и другие блюда исконно одесской кухни. Также вас ждут более десяти видов пива, которое готовят в собственной пивоварне. 

 Где: улица Дерибасовская, 31

 Время работы: 12:00-00:00

 Средний чек: 250 гривен
 

 Контакты: cайт, (048) 726-36-57

Качка

Качка Фото: tomato

Качка 2Gis

Качка — это ресторан-корчма от создателей вареничной Альпина, со своей пивоварней.

Уютный интерьер заведения выполнен в традиционном украинском стиле – белые стены древесные балки на потолках массивная мебель из натурального дерева стилизованные окна со ставнями.

В меню представлены популярные блюда украинской кулинарии приготовленные по домашним рецептам. «Коронное» блюдо – вареники ручной лепки. В меню представлены различные варианты начинок в том числе с утиными потрошками а в качестве десерта – шоколадные вареники с вишней. В ресторане есть детская игровая комната по выходным с малышами работает профессиональный аниматор.

 Где: Лидеровский бульвар, 17

 Время работы: 09:00-23:00

 Средний чек: 150 гривен
 

 Контакты: cайт, (048) 700-40-77

Качка BREWERY

Качка BREWERY Фото: tomato

Качка BREWERY Фото: tomato

Качка BREWERY — это пивоварня-гастропаб, также от создателей предыдущего заведения. Но здесь акцент сделан на хмельной напиток с широким ассортиментом пивных снеков.

Уютный интерьер заведения оформлен в стиле традиционного пивного паба — зеленые и теплые коричневые оттенки, кирпичная кладка стен, мебель и отделка из натурального дерева темных пород. Посетители через стекло могут наблюдать, как готовят пиво. 

В «Качка BREWERY» представлены фирменные сорта пива — классический чешский пилзнер, индийский пэйл эль, пшеничное белое «Бельгийский бланш», английский стаут, янтарный лагер.

Гости могут заказать дегустационный сет пенного. В меню есть пицца. 

 Где: Черноморского Казачества, 12а

 Время работы: 10:00-22:00

 Средний чек: 150 гривен
 

 Контакты: cайт, (048) 770-80-10

Black Brush Bar

Black Brush Bar Фото: facebook

Black Brush Bar Фото: facebook

Black Brush Bar — это что-то новенькое, комбинация кафе-бара и тату-студии. Здесь можно перекусить, попить крафтового пива, покурить кальян с необычной чаши в виде черепа и заказать эскиз татуировки. Вскоре там же задумку и воплотить. 

Тут часто устраивают тематические вечеринки с музыкантами и диджеями. Самое яркое, это фестивали татуировок и различные мастер-классы на эту тему. Так что однозначно понравится тем, кто любит рисунки на теле. 

Девиз заведения «ешь, пей, набей», что и говорит об основных услугах бара. 

 Где: Екатерининская, 48

 Время работы: 12:00-24:00

 Средний чек: 150 гривен

 Контакты:  (094) 922-00-50, группа в Фейсбук

Rathaus Brau

Rathaus Brau Фото: tomato

Rathaus Brau Фото: tomato

В пабе Rathaus Brau  варят фирменные сорта пива по старинным немецким рецептам из натурального хмеля и солода. При этом гости могут воочию наблюдать процесс пивоварения.

В барной карте представлены три сорта фирменного пенного напитка – светлое, ирландское и темное пиво. А меню включает широкий ассортимент популярных блюд немецкой и европейской кухонь.

Интерьер заведения оформлен в кремово-шоколадной цветовой гамме и выдержан в стиле европейской классики. В распоряжении гостей просторный основной зал с барной стойкой и плазменными экранами для трансляций спортивных событий, а также есть банкетный зал.

 Где: Маршала Говорова, 10в

 Время работы: 12:00-24:00

 Средний чек: 200 гривен

 Контакты: (048) 702-76-27

Хулиган

Хулиган Фото: Фейсбук

Хулиган Фото: Фейсбук

Хулиган — это караоке-бар со своей пивоварней. Здесь часто проводят спортивные трансляции, а также различные торжества. Вместительность банкетного зала до 80 человек. 

Заведение новое и только набирает популярность. В меню несколько видов пива и блюда популярной европейской кухни: бургеры, пиццы, пасты, первое, а также блюда в тандыре и на мангале. Из десертов штрудели, фрукты и мороженное. Можно заказать кальян. 

 Где: улица Среднефонтанская 59, к5 

 Время работы: 12:00-24:00

 Средний чек: 150 гривен

 Контакты: (098) 586-10-74. Страница в Инстаграм.